存满一次够市民吃一星期

幸福大型蔬菜储备库启用,这个冬天不用担心没新鲜菜吃了

2012年10月25日　来源：齐鲁晚报
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　　□记者　孙芳芳　报道
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　　本报10月24日讯　市民再也不用为夏天烂菜、冬天冻菜以及遇到极端天气供应断档等问题发愁啦!近日,一座占地1500平方米,可一次性储备2500吨蔬菜,满足市区7天蔬菜供应的大型蔬菜储备库正式投入使用,彻底结束了烟台没有蔬菜储备的历史。这是今年烟台市政府12件为民服务实事之一。
　　蔬菜储备库位于幸福蔬菜批发市场。24日上午,这里一派繁忙景象,进进出出都是运菜、运肉的车辆。
　　“1号库存放的是鸡肉制品、猪肉制品等冻品,现在已经基本存满。”蔬菜储备库管理人员任作烽介绍,除了肉制品,南方菜是目前储备库中存放最多的蔬菜。
　　5号库外,一家蔬菜公司的工作人员正在往车上搬运库内存放的南方菜。
　　“娃娃菜、夹豆、茶树菇、海鲜菇、茭白、韭黄、笋……差不多有二三十种南方菜。”记者跟随正在清点蔬菜的工作人员进入储备库,一股凉气迎面袭来。
　　储备库里,所有蔬菜都被装在泡沫塑料箱里。
　　“以前我们的储备库在下面乡镇,每天拉菜的车都要往返于市区和乡镇间。现在直接存在这里,既省了运费,蔬菜也不用颠簸那么长时间了!”该蔬菜公司总经理李先生介绍,南方菜对储存条件的要求比较高,现在每天都能出一车10吨以上的菜,同时也有新鲜蔬菜源源不断地运进来。
　　“以前最怕冬天冻菜、夏天烂菜,一下子都不敢进那么多。”在幸福蔬菜批发市场经销蔬菜的刘女士介绍,以前夏天碰上下雨天,如果收的菜质量不好,很可能整车菜都得倒掉。
　　对于天热烂菜,天冷冻菜,很多蔬菜批发商都感到无能为力。“现在好了,有了储备库,我们再也不用担心了!”
　　蔬菜储备库的投入使用,还将给市民提供更多新鲜蔬菜。“以前冬天遇上雨雪天等恶劣天气,可能很多菜都运不进来,有了储备库,即便天气再恶劣,市民也能吃上丰富的新鲜菜!”幸福蔬菜批发市场经理邢军介绍,储备库全部启用后,能满足市区一周的蔬菜供应。