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- 2012年10月25日
来源：齐鲁晚报
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 | 南洪街上的一家周黑鸭店。周黑鸭总部说,没在烟台开设过任何分店。 记者 苑菲菲 摄 |
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□记者 苑菲菲 报道
本报10月24日讯 说起武汉的“周黑鸭”,许多爱吃鸭脖子、鸭头的市民想必并不陌生。港城大街小巷也有不少挂着“周黑鸭”或“周记黑鸭”招牌的门店。但令人尴尬的是,这些门店全都是“山寨”店。
近日记者发现,仅南洪街上就开设了3家周黑鸭,3家用的商标都是周黑鸭的小人头商标。
记者在3家店分别购买了一些鸭制品,尝了尝各家味道都不一样。
对于身份,其中一家店方信誓旦旦地说他们就是武汉“周黑鸭”开设在烟台地区的分店,且是唯一一家。而另一家店则称他们是从武汉“周黑鸭”那边学的技术,也是“周黑鸭”。
除了这几家店,还有的鸭脖店打“周黑鸭”的擦边球,如“黑黑鸭”、“绝味周黑鸭”,让人难以区分。
据悉,湖北周黑鸭食品有限公司确定的是“周记黑鸭”品牌并申请了商标注册。成立以来,为了保证产品质量和品牌维护,一直保持着“不做加盟不做代理不传授技术”的直营理念。
记者登录周黑鸭官网发现,官方网站门店分布图中并不包括山东地区。
记者致电周黑鸭总部,客服人员告诉记者,公司并未在山东烟台开设任何分店,而且周黑鸭不向外界教授任何制作技术。
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