本报泰安10月24日讯(记者 李兆辉 通讯员 周楠) 近日,泰安市质监局查封了一个大型违规生产凉皮的加工点,查扣2000多斤凉皮、土豆粉等。据了解,该加工点在无证照经营的情况下,违规掺加了三种食用添加剂。
市民反映,泰山区的一家凉皮生产点违规生产。于是,泰安市质监局执法人员在检查过程中发现,该加工点主要生产凉皮和土豆粉,制作过程是在淀粉中添加水、凉皮精、双乙酸钠、钾明矾,和成糊状后通过凉皮机或手工做成成品。
市质监局介绍,根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》相关规定,凉皮和土豆粉中不得添加凉皮精、双乙酸钠及钾明矾。于是,执法人员扣押现存产品及原材料,责令其立即停产。因该加工点未取得营业执照,且产品已销售到泰山区辖区内有关市场,执法人员将该案通报给了市工商局。
据了解,目前该加工点已经停产,正整修厂房,积极整改。该案正在进一步调查处理中。
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