胶北工商所确保食品安全管理落实到位

2012年11月06日　来源：齐鲁晚报
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　　日前,胶州市胶北工商所对管辖区检查经营业户是否建立或张贴了食品安全管理制度；是否履行了进货查验制度；是否建立了索证索票制度,是否查验证明供货方主体资格合法的有效证件,和保存进货票据原件或者复印件；是否建立了健康检查制度和健康档案制度,看从业人员是否办理了健康证明,是否存在《食品安全法》第三十四条规定的有碍食品安全的疾病的人员；检查经营业户是否建立了不合格食品退货制度。确保食品安全管理落实到位。
(夏冰)