| 餐具消毒作坊“藏身”农家院 |
| 洗餐具有机器不用 却在脏水盆里手洗 |
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- 2012年11月07日
来源：齐鲁晚报
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 | ◤一餐具消毒单位“藏身”二环西路前魏华庄村一处农家院内,门口拴了一条大狗。 |
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本报11月6日讯(记者 焦守广 常学艺 赵伟) 记者调查发现,虽然已被相关部门取缔,一些餐具消毒作坊仍在开工生产。此外,不少在取缔名单之外的餐具消毒单位的卫生情况更令人担忧,这些消毒厂大都是个体经营,藏身于地理位置偏僻的农家院内。
6日上午,记者来到二环西路前魏华庄村,不少村民都表示,附近听说有一家“餐具消毒厂”,但具体说不上在哪个位置。“有,就在铁门那往东走,我可以帮着联系一下他们。”联发公寓小区东一副食店老板说,她和消毒厂老板认识,这家“餐具消毒厂”刚干没多久,就在西门子变压器厂北侧一处院内,老板每天都开着车往外送清洗后的餐具。
根据附近一知情人士的指引,记者以餐厅工作人员的身份,来到这家隐蔽的“餐具消毒厂”。“消毒厂”坐落在农家院内,甚至连大门都没有。一条大黄狗被拴在院门口,老远见有陌生人到来,立即警觉地汪汪叫了起来。院内摆了几十个餐具筐,一辆面包车上还放着两个从饭店回收来的餐具筐,里面盛满未清洗的餐具。
进入安静的厂房内,里面堆满了餐具和蓝色筐子,角落脏兮兮的机器并未运转,一位50多岁的妇女正在手洗盆里的餐具,盆里的水漂满油污,呈现出浑浊的黄色。见有人到来,中年妇女停止洗刷,警觉地站了起来。“你是哪个饭店的?怎么找到这来的?老板出去送货了,我只是打工的,价格不是很清楚。”
这时,又进来两名女子,问清记者来意后,其中一名女子说,餐具种类不同,清洗一套价格为6毛到7毛不等。“老板不在,你直接打他手机。饭店的一般不会到我们这来,都是通过电话商量的。”在另一间屋子里,部分墙皮脱落,桌子上满满一大堆筷子,没有任何防护措施,中年妇女解释说,这些筷子是洗干净的,摆在这里晾干,然后包装入筐。
据了解,该“餐具消毒厂”规模虽然不大,地理位置偏僻,但生意却颇为红火,城区不少饭店都在其服务范围。
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