□钟倩
除了泉水大碗茶外,趵突泉公园近日还新上了主打产品“泉水茶汤”,天冷时喝碗茶汤,真是难得的享受。
继泉水大碗茶之后,园林部门推出“泉水茶汤”,填补冬日济南旅游市场产品的空白,值得称赞。但是要想大力推广“泉水”,仅靠这一碗茶汤是远远不够的,得让游客喝了后留下想头,对我们城市的文化津津乐道,继而记住并喜欢上济南,这才是推广的真正意义。
因此,园林部门理应在开拓市场上继续创新,根据冬季旅游市场的走向与需求,推出“泉水茶汤”之余,打造相关的文化品牌项目。比如,游客进屋喝完茶汤,还能听到山东快书、相声,看到老济南的皮影戏,与一些老民俗艺人进行面对面交流；还可以推出一些济南有名的小吃等,以满足广大游客的实际需求；游客游玩离开时,大都喜欢带上一些纪念品,园林部门可考虑推出一系列的文化纪念品,如泥人、面塑、黑陶等等,形式要多样,这样才能形成旅游产业链。
园林部门还可考虑在市区其他景区或者游客扎堆的场所推广“泉水茶汤”,让文化项目与泉水茶汤相得益彰。
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