专家“把脉”菏泽牡丹产业发展

牡丹产业日用化工高峰论坛召开,顶尖专家齐聚菏泽,论品牌、文化对牡丹产业的推动

2012年12月24日　来源：齐鲁晚报
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本报记者　姚楠

　　22日,牡丹产业日用化工高峰论坛在尧舜牡丹产业园内举行,来自中国检验检疫科学研究院、北京工商大学及北京科技大学的多位专家学者各自从不同的专业角度,与本地牡丹产业应用专家一起,探讨牡丹应用的产业前景、牡丹品牌打造、牡丹系列产品研发等系列问题,为菏泽牡丹产业化发展献计献策。
中国化妆品研究中心主任、北京工商大学教授董银卯:　用好牡丹全身“宝”
　　目前中国是全球第二大养生护肤品市场,2010年全行业销售额在2000亿元以上,庞大的市场中,国内90%的企业规模在1亿元以下,而国际知名品牌动辄千亿以上,民族企业的市场份额太少。中医文化奠定了化妆品的基础,而牡丹产品又契合了中医养生的思想,同时有着鲜明的中国特色,牡丹应用于化妆品领域具有十分广阔的前景。
　　去年牡丹籽油取得了国家新资源食品认证,牡丹即将迎来全面应用,这就要求全面构思产业链的发展,以此避免大量种植却无市场,以及过分传播与炒作带来的坑农害农现象。目前,牡丹应用企业已建立起来,用企业带动种植不成问题,加工技术也日趋成熟,如何将牡丹全身的“宝”提取出来,如何将牡丹的优势展现出来,实现医药、食品、保健品、日用品的全产业链应用,将是下一步的发展方向。
北京工商大学传媒与艺术学院院长、教授罗子明:　牡丹产业发展应打好文化牌
　　牡丹产业的发展要做好品牌规划。比起单纯讲牡丹应用于化妆品生产,打造牡丹产业还应拓展其文化内涵,比如建设牡丹博物馆、牡丹艺术馆,与文化产业结合起来,用古典文学及传说故事丰富品牌的内涵。
　　这其中除了产品的陈列销售外,还有几十万亩、上百万亩种植牡丹可以作为旅游资源进行开发,如此一来,室内有与牡丹有关的诗词、牡丹传说的展示,室外有观光游览、休闲资源及配套设施,形成一种文化的概念,这或许是更大的产业。
中国检验检疫科学研究院副书记、国家化妆品安全重点实验室主任研究员王超:　牡丹产业发展要做好顶层设计
　　产业发展的基础要进一步夯实,许多发展瓶颈是技术上的问题,前期的基础性研究要进一步加强,比如牡丹的根、茎、叶、花到底含有哪些成分,具体的功效是什么,作用的机理是什么,如何将有效成分提取出来,需要继续做深入研究。
　　牡丹产业的发展是个综合性发展,不同产品的开发、利用及推广还需要做大量的工作,因此发展产业之初,就要做好顶层设计,在谋划产业发展的时候,就要想好先做什么、后做什么,定好时间表或关键的节点,使产业的开发目的性更强,避免走弯路。
牡丹区政府党组成员张贵宾:　菏泽牡丹发展　迎来新契机
　　牡丹的发展富有厚重的文化,回顾牡丹的发展历史,可以说牡丹的发展有三次飞跃:第一次飞跃是神农尝百草,把牡丹引用到医药领域；第二次是南北朝时期把野生牡丹引入人工栽培和观赏牡丹；第三次就是最近几年,把整个牡丹的产业链条进行延伸,对牡丹的用途进行了全方位的开发。
　　第三次飞跃,也就是我们我们正在做的牡丹产业化,这次飞跃很可能将在菏泽、在山东乃至全国唱响牡丹品牌,唱响牡丹国花的地位与文化,为菏泽人民,乃至全国、全世界人民创造财富。
　　展望未来,我们要打造天下最大的生态牡丹观光区,培育全球知名的牡丹花卉集散区,建设国际最强的牡丹产业研发区,形成世界最全的牡丹产品加工区。
　　要想实现这一宏伟目标,要靠科技的支撑,要靠政府与高校的大力支持,要靠企业的投入与精细的组织、严密的管理,努力开拓市场。