□花花世界
近日,美国新闻聚合网站BuzzFeed上,介绍了一些有趣的隐藏在日常食物中的小“秘密”。下面就让我们一起来看看那些食物中的秘密。
椰子汁曾被用来输血
第二次世界大战期间,椰子汁曾被用来作为血浆的代用品。因为椰子汁易被人体吸收,且不会破坏红血球,医生们曾用它给失血过多的受伤士兵应急“输血”。
红色的M&M's
巧克力豆一度禁产
M&M's巧克力豆可谓家喻户晓,但在上世纪70年代,M&M's巧克力豆中红色的那种曾一度被禁止生产,原因是红色糖衣所使用的人工染色剂据称有致癌性。
番茄酱本是为了
治病而研发
1834年,约翰·C·班内特博士发现番茄有治疗头痛、下痢、呕吐甚至霍乱的功效,并就此发表论文。其后,阿奇博尔德·迈尔斯博士从番茄中提取出了浓缩液,就是番茄酱的原型。这种浓缩液曾被做成药片,治疗从感冒到肝炎的所有疾病。
品客薯片不算薯片
品客薯片是美国宝洁公司首创发明的,但其用料中马铃薯含量仅有42%,其余是小麦淀粉和其他几种谷物粉。美国食品药物管理局(FDA)因此一直要求宝洁公司在介绍品客薯片时,将其归类为“土豆脆片”,而非“薯片”。
胡萝卜原本是紫色的
我们现在吃的胡萝卜都是橙色的,但这个颜色其实是在16世纪末时,荷兰农民为了改善胡萝卜口味,对紫色胡萝卜品种加以改良,应用黄色和白色的菌株嫁接后培育出来的。由于橙色胡萝卜比紫色的更结实、更易培育,因此一直保留到了今天。
天然橙汁都含有酒精
橙子连皮一块榨汁,酵母会进入果汁,果汁所含的天然糖分同酵母接触后会发酵,橙汁就会含有微量酒精,相当于烈度极低的香槟酒。
美国麦当劳
80%食物热量低于400卡
在美国麦当劳官网上点击“Favorites Under 400”菜单,可看到上面记载的全是热量在400卡路里以下的品种。该菜单包含的品种占麦当劳所有品种的80%,想吃快餐又怕热量高的人可以照着上面的品种来点。
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