□记者 刘洁 报道
本报1月10日讯 来自医药卫生界的政协委员徐伟建议,应加强餐厨垃圾管理,建立餐厨废弃物产生登记、定点回收、集中处理以及监督管理体系。
近年来,食品安全已成为老百姓最关心的问题之一。据不完全统计,目前威海市区的餐饮单位日产可收集餐厨废弃物约30吨。徐伟建议,应制定切合威海实际的餐厨废弃物管理制度,规范餐厨废弃物 收集、运输和处置的市场准入制度,建立专业的餐厨垃圾收运队伍,建立餐厨废弃物产生登记、定点回收、集中处理以及监督管理体系。同时,要严厉打击地沟油违法犯罪行为,一经发现严肃处理,并将查处结果予以公告。
徐伟建议,餐厨废弃物管理工作应引入诚信建设,建立完善的企业诚信体系,及时向社会公布在餐厨垃圾管理方面出现问题的企业和单位,并问题企业载入诚信记录管理。
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