本报1月15日讯(记者 陈之焕 通讯员 万延滨 高星星 )随着新年的到来,王哥庄大馒头进入销售旺季,馒头加工厂的销量比之前增加了一倍,做馒头的工人却非常难招。15日记者采访了解到,一些大馒头加工厂提前三个多月招人,仍无法招齐人手。
15日中午12点,记者在王哥庄街道六朵金花农副产品研发中心看到,十几名员工在馒头生产车间加班制作大馒头,工人们正在对面团进行发酵,该中心负责人高先生说,进入12月后,大馒头的销量增加了一倍,以前他每天加工1000斤大馒头,现在则要2000多斤,但是做馒头的工人却不够用。
“现在是大馒头销售旺季,招人却是难上加难,没办法,只能让员工们加班制作馒头。”因为招人难,味香美大馒头的老板姜桂香亲与工人们一起加班,从早上7点干到晚上9点。
“10月我就开始招工了,联系好了18位临时工,工资给他们涨到8块一小时,总算把人留住人了。”二月二生态观光农场有限公司总经理王文俊介绍,进入馒头销售旺季,公司一天销售近6000斤馒头,需要的人手也就多了起来。王文俊介绍,他招来的这18位临时工年纪都在45岁以上,年纪最大的60岁,现在街道几乎没有年轻人愿意做馒头。还有些老板为了招人每天派车去城阳接送员工。
“我们这些年纪大的人都是春天到秋天采茶,冬天做馒头,年轻人可没有愿意吃这苦的。”53岁的王哥庄社区居民林秀英说。据悉,2012年,王哥庄街道馒头销量为11800吨,其中有一半馒头为冬天旺季销售,随着新年的到来,馒头销量倍增,馒头工人却越来越难招。
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