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鱼泥豆腐羹
  • 2013年01月22日　 来源：齐鲁晚报
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　　1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去刺,捣成鱼泥；
　　2、将水煮开加少许盐,放入嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥；
　　3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
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