新春将至,本期人文版刊登的4篇文章均与春节有关。烟台的文化源远流长,岁月长河中形成了独具特色的烟台风俗。但随着生活节奏的加快,不知不觉中,现代人慢慢淡忘了一些古老的春节习俗。那就在本报读者话新春的文章中,重温下老烟台的过年传统吧。 □吕富苓
在胶东,大年初一兴看新媳妇。这一天,有新媳妇的人家,对外门户是要开放的,来看新媳妇的人越多越喜庆。好过的日子难过的年,一点也不假。过年,因为看新媳妇的人多,有新媳妇的人家得接受全面检验。 初一这天,新媳妇凌晨就把炕上铺上毛毯,再铺上漂亮的花床单,把新被褥叠成长方形,摆在炕西头,把绣花枕头摆在上面,显摆娘家的富有。到七点钟左右,有人来看媳妇了。炕中心摆放着花生、瓜子、糖块等。 新房的窗是染花的世界。白白的窗户纸上按格贴上美丽的染花。窗两侧的墙上贴上对称的染花窗屏。窗屏有牡丹、月季、喜鹊登梅。墙上悬挂一套镂花的染花窗裙,有福禄寿喜、梅兰松菊,也有人物,渲染得栩栩如生。窗裙下面剪上细细的穗头,透明、飘逸,尽显着民间画的风采,展示着主人的能和巧。 有人来看媳妇,摆设得相当讲究。进间的北面正中供养着老祖宗。墙上挂家谱,大小牌位摆桌上,前面摆四碗圣饭,再前面是四碟菜。饭菜的上面放上鲜绿的菠菜心儿,上面罩上胭脂色的熟粉条,绿叶托着红花,煞是好看。再前面摆点心和水果,两边摆大枣年糕和枣鼻子大饽饽。最前面中间是香炉,两侧是蜡烛台,点上蜡烛烧上香,满屋辉煌,弥漫着年的味道。 待嫁的姑娘是看新媳妇的主要人群。这是姑娘们展开社交的好机会,既是一个学习的机会,又是一个展示的机会。姑娘们天生丽质,打扮得花枝招展,梳着新潮的头,穿着时尚的衣服和鲜艳的围巾,展现着自己的风采。 成年妇女看媳妇有些是带着任务的。如娘家有侄女或外甥女想找婆家,有儿子或侄子要找媳妇,看媳妇时她会巧妙地打听这家有几个儿子几个姑娘,各干什么,嘴里夸奖着新媳妇长得俊,家收拾得干净,两眼迅速地到处扫视,与媳妇的婆婆搭讪着,试图打探到更多的信息。在看媳妇的姑娘中,也搜寻着目标。 来凑热闹的小伙子接来新媳妇敬的香烟,让新媳妇给点火。动员新媳妇唱歌,皮脸地闹着。这时,婆婆就得打圆场,别弄僵了关系。因为这一天,闹新媳妇是不论辈分、不受责怪的。
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