吃完年夜饭付帐,你看账单吗

消协工作人员提醒市民提防商家陷阱,莫把年夜饭吃成“年夜烦”

2013年02月04日　来源：齐鲁晚报
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本报记者　董梦婕　通讯员　朱殿立

　　越来越多的家庭选择在饭店吃年夜饭。而近年来,春节过后,消费者协会总会接到不少关于年夜饭问题的投诉:饭店单方面取消预定；在年夜饭品种和数量上偷梁换柱、短斤少两等；临时要求增加额外费用等。
　　为避免年夜饭吃成“年夜烦”,搅了欢乐聚餐的好心情,东明县消协提醒消费者多留心,避免掉入不良商家设的陷阱。
莫被菜名花哨“迷了眼”
　　春节到来前,许多酒店会将普通菜名改换成喜庆菜名,如有的饭店将“炒合菜”更名为“合家欢”,“过年菜”更名为“全家福”,有的饭店将“爆炒鱿鱼”更名为“年年有余”等。
　　多数饭店改换菜名的目的是为了增添年夜饭特色,使消费者“吃”出好兆头,但这些喜庆菜名饭店并不标明是由什么原料制作,而菜价却不便宜,结果一些普通菜身价暴涨,上菜后,消费者才大呼上当。
　　消协工作人员提醒,消费者在点菜时应留心,不要被花哨菜名迷惑,要尽量弄清每道菜的原料和价格,同时对菜量、有无服务费等问题也应提前了解。
仅约定单桌总价不靠谱
　　2012年春节前,朱先生在某饭店预订了年夜饭,标准为每桌600元,但当结算时,饭店又另追加了朱先生的服务费等费用,连平常赠送的开胃小菜都要另收费,朱先生坚决不同意支付,与饭店产生了纠纷。
　　消协工作人员提醒,消费者预订年夜饭时,要了解酒店推出的年夜饭的标准、是否还有其他服务和收费项目,并就其他服务和收费项目与酒店进行协商,仅仅约定单桌的总价是不够的。
书面约定以避免争议
　　半个月前,老王预订了一桌年夜饭,当时仅是口头协议,交了200元定金。谁知一周后,饭店通知他说,最近菜价涨得厉害,之前约定好的餐费价格要涨三成。老王不同意加价,但饭店称,如不接受涨价就算主动放弃,定金也不能退。老王向消费者协会投诉,但因为没有书面约定餐费,没能维权成功。
　　消协提醒:预定年夜饭时,事前要尽量问清是否可以自带酒水、有没有最低消费限制、有无开瓶费、包间费等额外收费项目,以及桌数、酒席位置、开席时间、价格等出现变化,由谁承担责任,最好能以书面形式约定,以免发生纠纷时权益受损。
先看账单后结账,别忘要发票
　　2012年除夕夜,庄先生带家人到东明县某饭店吃饭。期间,庄先生预定的一道菜没有了,服务员又推荐了类似的菜。结账时,细心的庄先生提出要看一下菜单,结果竟发现饭店多算了两道菜的钱。饭店辩解说是由于换菜,忙中出错,才退了多收的菜钱。
　　东明县工商局工作人员称,有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单,单方面增加几个莫名其妙的菜肴；有的饭店利用年夜饭点菜人多,且随时加菜加酒水,最后亲友间抢着结账、不好意思审单等特点,有意通过“记花账”手法多收费用。
　　工作人员提醒消费者一定要养成“先看账单后结账”的习惯,以确保自己的权益不受损害。无论在哪进行消费,切记索要发票,以作为维权依据。