| 过年莫忘“光盘”行动,年夜饭拒绝“剩”宴 |
| 年夜饭,适量更健康 |
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- 2013年02月06日
来源：齐鲁晚报
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春节临近,订一桌年夜饭,与家人热热闹闹过大年成为越来越多市民的选择。记者也了解到,春节期间,滨州市各大型饭店都照常营业,年夜饭订餐非常火爆。不少市民表示,与往年相比,今年年夜饭不仅要吃得健康,更要适量点餐,避免浪费。
通过走访,记者了解到,春节期间,不仅大型饭店,部分小型饭店也加入了抢抓年夜饭市场的队伍。在渤海十路附近的“陶然饺子” 就是其中一员。据工作人员介绍,年夜饭每位有66元、77元、88元的标准,顾客可自由选择,并且每桌都会赠送一个小惊喜。“馔玉醴兰阁”是一家以“绿色 正宗 老味道”为主题的餐馆。工作人员介绍,今年的年夜饭已基本预订满。餐馆还推出了多种优惠措施,年初一到年十五期间就餐还赠送饺子,大厅内指定啤酒喝多少送多少。
参加工作一年的刘先生介绍,他刚刚在一家饭店预订了一桌年夜饭,第一年工作,给家里订了一桌年夜饭,也算是对父母的感恩,“忙活一年了,也让父母省点心,都坐一起热闹热闹。”与他有相同想法的也不在少数。刘先生还说,以往每次跟朋友一起吃饭,都会剩下很多,感觉很浪费,“这次会适量点餐,吃的好一点,但不要剩下。”
市民王先生说,节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此假期会注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 对于喝酒更要注意,过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
另外,还要小心暴饮暴食导致肠胃病。春节吃吃喝喝,易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱,或喝太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡等。
(本报记者 杨玉龙)
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