| 即墨年俗花样多,农家年味儿仍很浓 |
| 全家守岁守到五更天 |
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- 2013年02月16日
来源：齐鲁晚报
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本报记者 周衍鹏
位于胶东半岛、隶属青岛市的即墨有着悠久的历史。居民在此生活了数千年,沉积下了比较深厚的过年习俗,这些习俗也被视作胶东或者山东习俗中的一个样板。
备年货后又除尘
小年到了忙不停
每年从农历腊月二十三起到年三十的这段时间通常叫做“迎春日”,在即墨,腊月二十三辞灶以后,人们就开始“赶年集”,置办年货。腊月二十六为“除尘日”,各家各户清理室内、天井、院外的尘土与杂草,归拢节日期间做饭用的烧草,清洗碗碟,使门里门外、上上下下焕然一新,以辞旧迎新。而且,从腊月二十六开始,各家也要蒸大饽饽、枣饽饽、巧饼、豆包、糖包、年糕等。
另外,过年时,年画、对联也是必不可少的。在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黑字的对联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画,门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等。
除夕请先人来家
请年后全家守岁
所谓“请年”,即在除夕日落前,由家中男性青少年提着马(纸吊儿)到坟茔或村外,接已故祖先回家过年。正月初二日落以后(有的在深夜),各家各户再相继来到村头或墓地,点燃蜡烛、香纸、鞭炮,送祖先回茔,表示大年已过。
请年后,人们便开始守岁了。即墨农村守岁要守到大年五更,这时要祭天地、敬祖先、吃饺子、放鞭炮,表示辞旧岁迎新春；有的将家谱前的供桌上香烧起来、蜡烛点起来,有的墙上挂着财神,桌上摆点心、糖果,也有的桌上摆着老一辈牌位,烧香祭祖给他们过年。守岁是春节最热闹的时候,屋内灯光通明,一家人欢聚一堂。
走亲时间有讲究
带啥礼物有说法
走亲是春节的一项重要活动。在即墨,正月走亲叫“出正月门”。走亲的顺序也很有讲究,一般都是初二开始。未结婚的外甥代表父母到外祖父家拜年,出嫁的女儿在初二未“送年”前是不能回娘家的。即墨、崂山和青岛市区多在初三到岳父母家拜年,叫做“走丈人家”。初五不能去,说是“拜四不拜五,拜五死丈母”。
走亲时都要带礼物。旧时,农村贫困,走亲的人一般是挎着篓子,里面装上饽饽(馒头)、馃子(油炸的面鱼)。主人收到后要留下一点,再换上几样物品,叫“压着篓”,不能把礼品全留下。当然现在的礼品档次已大大提高了。
过年说话有禁忌
饺子破要说“挣了”
过年说话有很多禁忌。在即墨,一入腊月门,就不能说不吉利的话,而且在春节期间,说话办事要轻柔和蔼,不能大声吆喝,不能打骂孩子,说话时也应尽量避开死、穷、病、输等不吉利言语的谐音。
守岁时禁忌最多,说话做事都要十分谨慎,不吉利字眼都不能出口。对于馒头出现风干裂纹的现象要说“笑了”,饺子煮破了要说“挣了”,蒜要叫“义和菜”,打碎了器具,要赶快说一声“岁岁(碎碎)平安”。
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