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日照东港区两城镇:
除夕年夜酒真热闹
  • 2013年02月18日  来源:齐鲁晚报
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  李晨曦的老家在日照市的小县城里,由于家里人口多,一到了过年全家的亲戚朋友都要回老家。从腊月二十八开始,家里就要张罗着过年的年货,一片忙碌的景象。迎春的对联福字随处可见,一片欢喜。李晨曦家中人口多,到了春节,家里就是热闹非凡。 
  每次春节回老家,一进入村头就能见着各家各户开始张贴对联福字。走到小巷子口,就能闻到一股浓浓的香气飘来,便知道家人已经在家中准备着年货。年货最主要的就是“吃货”,于是每次放假回家,吃一直伴随着整个假期,每逢过节胖五斤,这就是假期生活的真实写照。临走的时候还不忘大包小包地拎着,不管是以前在外地上学时,还是现在都是这样。
  过年最重要的就是贴对联,农村的讲究多,大年三十(廿九)中午开始,李晨曦和爸爸就开始在老家的门窗上贴春联。以前,老百姓喜欢找一些习书法者求春联,现在一般都是从市场上买。李晨曦的爷爷从小练毛笔字,家中的对联从来都是爷爷亲自写的,一过了小年,李晨曦的爷爷就会拿着毛笔挨家挨户的写对联,在爷爷的心理,对联还是自家写的好。对联不仅要在家里贴,在沿海的渔民还要将对联贴到船上。 
  “一夜连双岁,五更分二年”,日照谚语中将除夕夜定为一年中最重要的日子,按照传统到了晚上,家家点亮天灯,一个大家族的男人们通常聚在一起吃年夜饭,按照辈分次序挨家拜年喝夜酒熬夜,男人们喝酒也有讲究,无论到谁家喝酒,也无论喝多少,在离开的时候,都必须在酒壶里剩下一些,寓意年年有余。主妇们则会在家做年夜饭、包饺子。 
  日照的年夜饭很有讲究,现在菜品越来越多,但是鱼跟豆腐这两个菜是必不可少的,象征福气多多和年年有余。以前在家的时候,时常有叔叔端着大盆送来,里面有猪头肉、猪下水等等,直接切了就能吃。家里买菜也很豪气,蔬菜都是成批成批地买,猪肉要买也是一条猪后腿、半只猪。
  大年初一都要吃饺子,一般要往几个饺子里面放上硬币,混到一起煮,谁吃到有钱的饺子,就预示着新的一年有福气、挣大钱。吃完早饭后,大人孩子穿上过年的新衣裳开始出门拜年。日照拜年也有讲究,初一是本家族拜年,留下男女长辈在家里接待别人的拜年,晚辈则成群结对地出门拜年,一般先到近门近族家拜年,给长辈磕头,然后近门、近族聚在一起给别的家族拜年,一年求得顺顺利利。
本报记者 秦昕
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