本报菏泽3月6日讯(记者 李贺 通讯员 吕兆全) 随着春节假期结束,节日热销热购效应减退,近日菏泽市场肉、蛋、菜价格已开始回落,广大市民的“菜篮子”轻了不少。据菏泽市统计局预计,今后一段时间肉、蛋、菜价格还会进一步走低。
市民李先生说,春节前他家买了十几斤的猪肉储备过年,最近刚吃完,近段时间他不怎么想吃猪肉了。另外,目前生猪存栏量较高,市场供应量充足,出现供大于求的现象。
这些因素造成了节后猪肉价格的回落,据菏泽市统计局调查数据显示,3月5日,猪后臀肉每公斤25元,较2月10日下降10.7%；五花肉每公斤22元,较2月10日下降12%。
随着近期天气转暖,鸡蛋产量增加,加之节前市民纷纷储备鸡蛋,节后需求量大幅减少,鸡蛋价格也有所回落。3月5日,市场上鸡蛋价格每公斤8.4元,较2月10日下降14.3%。
此外,鲜菜价格也大幅回落。菠菜、油菜、芹菜、韭菜、花菜、黄瓜、青椒、豆角等鲜菜价格较2月10日均下降了40%以上。
据分析,除了市场需求量的减少,天气逐渐转暖,鲜菜生长加快,产量增多。本地产叶绿菜大量上市,也促使菜价迅速回落。据菏泽市统计局预计,今后一段时间,肉、蛋、菜价格还会进一步走低。
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