吃肉觉得腻,来块木瓜
肉类进入人体后,主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶,把肉中的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,使其更有利于人体消化和吸收。而木瓜中所含的木瓜蛋白酶,也能起到类似的作用,能够帮助分解蛋白质,加快对肉的消化。
缺觉一周
700多种基因改变
“少睡一会儿没啥大事儿。”多数人都有这种侥幸心理,殊不知,只要每天睡眠不足6小时,不出一周,身体就吃不消了。英国萨里大学实验显示,缺乏睡眠的参试者体内有711种基因的功能发生了改变,其中涉及到新陈代谢、炎症、免疫力和抗压等功能,一整天的精神状况都不稳定。
春天吃点味儿冲的
早春乍暖还寒,伤寒感冒、呼吸道疾病等疾病很容易找上门。此时多吃些味道冲的蔬菜,能起到疏风散寒、杀菌防病的作用。例如:韭菜,春天冷暖变化大,需要养阳气,而韭菜性温,正好可补阳；大蒜,广谱抗生素；葱,葱可以补阳散寒,还能杀菌增强免疫力,尤其是小葱。
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