本报济南4月9日讯(记者 赵伟 实习生 刘霄) 近日,受禽流感信息的影响,市民去餐馆点菜可谓“闻鸡色变”。济南部分餐馆禽类菜品销量下跌八九成,以前一天卖七八只鸡,现在三天卖不出一只,有的甚至不再采购禽类产品。
9日,记者先后走访了济南市二环东路、甸新西路、山大南路、和平路上的十多家餐馆发现,受H7N9禽流感影响,不少餐馆家禽菜品销量大跌,最多的能达八九成。
二环东路的天外村酒楼餐饮部副经理耿艳梅介绍,已经有五六天没人点鸡鸭类的菜品了。一家名为“恒鑫苑”的家常菜馆老板张女士也说,鸡鸭菜卖不动,“顾客都不点,告诉他们鸡是本地鸡,经过高温煮制可放心食用,但是客人仍然不吃。”
专门以鸡肉制品为特色的重庆鸡公煲、黄焖鸡米饭、百味鸡等店面受到的冲击也很大。在和平路和山大路的两家黄焖鸡米饭店,本应“座无虚席”的午饭时间,店内也很是冷清。
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