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- 2013年04月12日
来源：齐鲁晚报
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□专刊记者 李湘澎
齐鲁晚报·今日烟台吃货团再次出发,这次将同吃货们开启一场烧烤盛宴。3月5日中午12时,吃货团的成员们如约来到位于芝罘区文化宫后街的鑫鑫烧烤门前。见面还未开口,吃货“韩大嘴”就埋怨:“我说团长,你想馋死我们吗?光闻味还不能进,肚子可一直在抗议呢。”“你闻,现在正在烤羊肉。”鼻灵的小夏说道。眼见局势没法招架,团长赶紧带领这些吃货们走进鑫鑫烧烤。质朴的桌椅,没有特别的装修,从表面看没有吸引顾客的地方,但是唯一让团长悬着的心放下的是屋内的桌椅都已经坐满了人,这么旺的人气口味肯定是错不了。“幸好提前预约,不然还真没地坐。”小夏感慨道。
鑫鑫烧烤的刘经理将吃货们领到预留的位置。过了一小会儿,刚烤好的花肉串就呈上来。看到吃货们对盘中的肉串“虎视眈眈”的样,刘经理硬是咽下即将脱口的“演讲稿”,改口说:“大家随意”。这时的吃货们早已忘记淑女、绅士的身份,在两分钟内迅速解决了“战斗”,纷纷表示烤肉特别入味,口感很好。据刘经理介绍,鑫鑫烧烤的烤肉并没有提前腌制,都是烤制的时候加料,吃起来绝对放心。
第二盘瘦肉串上来后,吃货们才想起身份,一边吃一边听刘经理介绍。“鑫鑫烧烤已经开了有二十年了,由原来不到几平米的小店,一直到现在初具规模,在烟台小有名气,虽然环境在变,味道却是一成不变。”这么多年,烟台市民也逐渐知道了鑫鑫烧烤这个名字。老顾客带新顾客,鑫鑫烧烤靠的就是良好的口碑。“尤其是到了夏天,咱烟台人都喜欢喝啤酒,吃烧烤、海鲜。夏天也是生意最繁荣的时候,门前的空地都摆上了桌椅。”刘经理边看着吃货们边聊着家常。席间,一位新团友说道:“我就是听说要来鑫鑫烧烤试吃才专门过来。”引得刘经理赶紧多放了几根串在她碟子里以表示感谢。
吃货们意犹未尽,无奈“肚量”有限,实在是吃不动了,本次试吃经过四十分钟终告结束。吃货们纷纷表示平时根本找不到这么有特色的美食,下次有活动一定还要参加。
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