宝贝厨房 -齐鲁晚报数字报刊

宝贝厨房

2013年04月24日　来源：齐鲁晚报
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　　大棒骨玉米汤
　　1、大棒骨用开水过一遍,备用；
　　2、砂锅内放水煮开,放入大棒骨,加入料酒、姜片、大料等,煮大约两个小时；
　　3、加入玉米面、胡萝卜,煮熟加盐即可。

　　南瓜豆腐糊
　　1、锅内放水煮开,放入豆腐略煮片刻,然后捞出沥水；
　　2、南瓜放锅中煮熟,捞出沥水；
　　3、豆腐和南瓜捣烂,再加入肉汤均匀混合,煮开即可。
　　豆腐丸子
　　1、把豆腐压成泥,打入鸡蛋黄,搅拌均匀；
　　2、加上葱末、盐搅拌均匀,捏成丸子；
　　3、锅内放油烧热,放入葱姜炒香,加水煮开,放入丸子煮开即可。