| 封闭养殖定点宰,全程与野鸟无接触,养殖场主比散养户有底气 |
| 全家都在鸡场住,能有啥疫情 |
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- 2013年04月28日
来源：齐鲁晚报
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 | 本报记者李岩侠(中)抓起一把发酵床的垫料,发酵床可以分解鸡粪。 本报记者 邱志强 摄 |
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本报记者 李岩侠 孟敏
H7N9禽流感疫情牵动着人们的神经。尽管截至目前畜禽养殖场和屠宰场并未发现H7N9禽流感病毒,养殖业受疫情影响损失仍惨重,在当前谈“禽”色变的特别时期,为了解养殖业现状,21日,记者探访了淄博一家普通家庭养殖场。
车消毒 人换衣 进养殖场不容易
21日,在淄博市高青县青城镇小孙家村西侧几公里处,卓翔畜牧有限公司大门紧锁,门侧有“闲人免进”字样。门口有一汪约10平米的浅水池,水中沉淀着一些白色粉末。
“这是消毒液,进出养鸡场的车辆,必须先在这里进行第一次消毒。”卓翔畜牧的合作伙伴、济南康普赛恩生物科技有限公司营销总监常伟解释说。
“就算是在平时,养殖区也是不允许外人进入的,鸡舍更是不准进,怕外来人员、车辆把疫菌带入养殖区,造成交叉感染。鸡一旦感染疫情,极可能血本无归,这种风险只有我们干养殖的人明白。”卓翔养殖场34岁的女老板陈汉学极为严肃地表示。记者在特殊时期访鸡舍,是经多方“做工作”才获得了她的“特批”。
该场区占地四五十亩,进入场区,左侧是办公区,右侧则是六栋鸡舍。来到鸡舍门口,陈汉学让记者穿上一次性隔离服和鞋套后,才带领记者进入了1号鸡舍。
禽流感 很添堵 养殖户住进鸡舍
2010年,陈汉学斥资500万元建好六个鸡舍,除了头一年行情好,这两年则一直在赔钱。
去年底,“速成鸡”事件爆发,当时陈汉学的鸡正赶上出笼,一批鸡就赔了40多万元。
4月1日后媒体开始铺天盖地报道禽流感,幸好,陈汉学养的上一批鸡是3月28日出栏,躲过一劫。从此,她天天紧盯新闻报道,关注每天疫情。
“媒体报道禽流感疫情后,鸡苗价格一周之内从每只3元降到两三毛钱,毛鸡每斤降到了3.6元,按每棚存栏1.5万羽算,出栏一棚鸡净赔50多万元。”陈汉学说,她娘家养的鸡是4月20日出栏的,一家人一下子就垮了。
现在,陈汉学几乎24小时都呆在养鸡场,丈夫更是住进1号鸡舍,直接参与饲养管理。
“身家千万,带毛的不算”,陈汉学和常伟不约而同地说出了这句话。他们说,这是养鸡户平时天天挂在嘴上刻在心里的话,纵使是“身家千万”的养鸡户,碰上一次打击就可能血本无归,“养殖业的风险和艰辛外人无法了解。”
封闭管 不害怕 场里的鸡很健康
17日,看到农业部及我省畜牧部门均公布“畜禽养殖场未检出H7N9病毒”的消息,陈汉学顶住压力购进9万只鸡苗。现在,陈汉学全家都住在养鸡场,包括刚出生不到六个月的儿子、才满10岁的女儿。“如果养鸡场里的鸡真感染禽流感,怎么敢把一双儿女带到这里?”
4月19日,看鸡苗降到了每只五毛钱,她又下决心购进了第三批鸡苗,现在六个鸡舍全部投栏生产。
由于养鸡场是封闭管理,陈汉学坚信养殖场的鸡很健康,她说,前几天,淄博市畜牧局和高青县畜牧局的工作人员先后到她的鸡场采样,检测结果一切正常。
陈汉学的丈夫田英刚一点也不害怕自己会感染H7N9禽流感。“拿到活禽市场上去卖的鸡大多是散养的,我们养殖场的鸡是批量生产后送到专门的屠宰场宰杀,养殖场的鸡跟野鸟和散养家禽没有接触机会。”田英刚说,“要是这种禽流感病毒确实跟鸡直接相关,最先被感染的应该是我们这些天天陪着小鸡吃住的饲养员才对啊!”他希望大家理性看待这次禽流感疫情,不应过度恐惧。
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