本报记者 李岩侠 孟敏
鸡舍里毛茸茸的小鸡丝毫不知道它们的前辈在场外遭受的噩运,它们或三五成群地啄食,或排排站形成一列纵队安然地饮水。
在陈汉学的鸡舍的监控室里,环境控制器上显示了前、中、后三个区域的温度,分别是34.2℃、33.2℃和33℃。她告诉记者,这种标准化鸡舍是自动控温、自动换风、自动给料给水,确保小鸡在最适宜的温度下活动。
“最重要的是,我们现在用的是生物发酵床养殖,城里人不是最怕鸡场里鸡粪的臭味吗?我们这里一点也不臭!”鸡舍里的空气,带着一股淡淡的酒糟甜味。
去年5月,陈汉学引进了发酵床养殖项目。发酵床以稻糠、麸皮、锯末等做垫料,里面拌有一种能分解粪便的生物菌种。
发酵床十分松软,踩上去像是踩在了厚厚的草垛上。
陈汉学弯下腰直接把手伸进脚下垫料中,捧起一把垫料放在鼻子前闻了闻:“你们来试试,一点也不臭。”记者试着从发酵床上抓起一把垫料,暖和又干燥,气味不但不刺鼻还有一股淡淡的清甜。
“鸡粪里的氨会刺激小鸡的呼吸系统,容易让小鸡生病。现在,鸡舍内的空气改善了,小鸡也会少生病。”陈汉学说,发酵床每三年更换一次,更换下来的发酵床还可当有机肥料使用。由于每批鸡出栏后不用再清理鸡粪了,减少了与外界交叉污染的机会。
康普赛恩的总经理李海国说,旧的养殖模式导致村里的鸡粪流得到处都是,污染河水,导致水里的大肠杆菌超标,用这种新技术则可以解决养殖污染问题。
除了改进养殖技术,陈汉学的鸡棚内养殖密度也降了下来。同样大小的棚舍,别人养2万只,她只养1.5万只,密度是一平方米养8到10只鸡,而之前是12到13只。“密度过大容易生病。”陈汉学还通过喂食中草药发酵产品、营养饲料,提高小鸡的免疫力。
4月19日进的一批鸡苗,才三天的时间,已经长得很精神了,陈汉学感到很欣慰。“听专家说H7N9禽流感病毒喜冷怕热,所以我们养殖户天天盼着天快点暖和起来。”
“希望这批小鸡出栏时,H7N9禽流感已经过去了,养殖户不再受牵连,让我收回点本钱。”陈汉学说。
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