鲜香豆腐脑 1、内酯豆腐放入碗中,放入蒸锅中蒸10分钟; 2、干木耳用温水泡发后,切成碎末; 3、鲜香菇洗净,切末; 4、锅内放油加热,放入葱姜炒香,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,加水,烧开后,将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上即可。
肉丝胡萝卜 1、猪肉洗净切丝,胡萝卜、青椒洗净切丝备用; 2、锅内放油烧热,放入葱姜炒香,放入肉丝翻炒片刻; 3、放入胡萝卜翻炒片刻,再放入青椒丝; 4、待胡萝卜、青椒炒熟后,加入五香粉、盐,炒匀即可。
蜂蜜苦瓜 1、苦瓜洗净泡开,把中间的瓤子去除干净再洗净,切成薄片; 2、锅中烧开水,加入少许盐和色拉油,把苦瓜放入焯一下,捞出备用; 3、将蜂蜜、白糖放入碗中,加入白开水,搅拌均匀; 4、将蜂蜜水倒在苦瓜上,浸泡片刻后,即可食用。
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