今天上午,我们齐鲁晚报的小记者们来到威海张村镇怡沁园社区,参加社区组织的“品美食赏韩舞”活动。
我们来到社区,在二楼听朝鲜族奶奶说:“紫菜包饭是用紫菜、米饭和韩国腌制的萝卜、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋做成的,还可以以自己的喜好来放其他蔬菜。”我们开始做了,首先,我们要戴好手套,做紫菜卷时,紫菜下面要用竹帘子,米饭不能放得太满,要留出一块地方,放完米,就开始放胡萝卜、火腿、黄瓜、萝卜和鸡蛋了,如果火腿太短,就再接一段,所有菜都放完后,再用帘子给卷起来,卷的时候,手要用力,但不要把帘子也卷进去,做完紫菜包饭朝鲜族奶奶还夸我做得好。记者阿姨还给我照了张相,然后奶奶们给我们一人一个寿司尝了尝,那寿司的味道,真是好极了。真是让人回味无穷啊!
接下来,我们还观赏了韩国舞蹈,只见朝鲜族的奶奶们个个身穿韩服头上都顶着水罐,伴着优美的舞曲翩翩起舞,博得了大家的一致喝彩。朝鲜族奶奶跳完之后,还给我们讲了用头顶罐装水的来历——很久以前,他们生活的地方还没有自来水,人们只能去河边挑水,汉族人都是用扁担来挑水,而朝鲜族人是用头来顶水的,他们一般是妇女们顶水。他们这样顶水是因为很方便,头上顶着水,手里还能拿其他的东西。
回到家,我首先把寿司给妈妈品尝,让她与我一起享受劳动果实,同时,祝妈妈“母亲节”快乐。
威海工业新区北郊小学五年级 李冰
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