生产商告诉记者,这种高价格的无菌鸡蛋是一般人吃不起的,因此他们也只是将一些高端人群列入消费群体,比如高收入家庭的宝宝营养餐,推出了“宝宝生命第一餐”的安全辅食概念。
鸡蛋是婴幼儿生长发育所必需的食物,鸡蛋中富含丰富的DHA和卵磷脂等,对宝宝的神经系统和生长发育有很大的作用,能益智健脑。宝宝刚开始主动进食外部食物时,由于身体免疫力差,很容易受到外部病菌的影响,因此,欧咯无菌蛋,是妈妈们定制生命第一餐的最佳选择。
那么,如何为宝宝喂食鸡蛋才是最科学的呢?营养专家称,宝宝在4—6个月大时,如果看到别人吃东西,小嘴也蠕动,这时候就可以给宝宝加鸡蛋了。加鸡蛋由蛋黄开始,开始时只能将四分之一个蛋黄用少量水研碎食用,以后逐渐加至半个,蛋黄可以拌在米粉中吃,也可以取鲜橙汁一两勺,做成橙味蛋黄泥,这样可以有利于蛋黄内铁的吸收。
初次添加蛋黄时,建议要观察过后宝宝有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应。要注意,半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清,不宜将鸡蛋当主食,不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋,不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。
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