本报记者 马辉 蓝娜娜 在产蒜大县济宁金乡,蒜田里的鲜蒜收购价每斤只有六七毛钱,低过种植成本。在青岛,批发市场鲜蒜价格集中在1.2元/斤至1.5元/斤,相比4月份每斤下跌两元多。业内人士分析,今年的蒜价不会一直停留在低点,但注定不会再大起大落了。 每斤成本1元 只能卖六七毛 走在济宁金乡周边的公路上,两边到处可见一派繁忙的大蒜收获景象。在金乡县金乡镇的新张楼村,蒜农张建印家里有9亩蒜田,经过三天的忙碌,地里的蒜已经收了大半。“算来算去,如果按现在的市场价卖,肯定赔了。”张建印说,他光是蒜种、肥料和人工费,每亩地的成本就要2000多元钱,按照每亩收获2000斤来算,至少每斤鲜蒜卖到1元钱才能不赔本。 据金乡县农业局统计,2013年新蒜开始收获后,由于距离入库时间尚早、产量比去年增加、市场需求不旺等因素,收购商不多,价格低迷。鲜蒜价格从1.3元/斤下降到0.7元至0.9元/斤,个别品种降到了0.5元/斤,已经低于种植的成本价,而去年价格最少也在2.7元至2.8元/斤。对大多数蒜商和蒜农来说,价格已经跌至谷底。 赔钱卖都少人买 不少蒜农选择囤货 “30日上午,市场约180车货量,收购积极性不高,成交不多……”这是30日金乡大蒜产业信息协会向外部发布的一条信息。 30日下午,在位于金乡的山禄国际大蒜交易市场,前来交易鲜蒜的车辆明显比前几天多了,但是整体交易不是太积极。来自金乡县羊山镇的蒜商李女士售卖大蒜多年,来了一个多小时了,有不少问价的,但是给的价格都低于她的收购价。李女士告诉记者,往年她从地里收来一车蒜,一般到不了市场,半路就被其他蒜商截走了。 在青岛批发市场,记者调查发现,鲜蒜价格集中在1.2元/斤至1.5元/斤,相比4月份每斤也下跌两元多。考虑到鲜蒜利润低,不少蒜农大批囤货晒干,待秋冬季再出售。
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