□本报记者 姜宁 李园园
记者探访发现:一方面,市民担心海鲜价格未来暴涨,趁着休渔前大量囤积海鲜；另一方面,水产品加工公司因为价格高、销量不佳,不敢贸然囤货。
市民大量囤货,300斤鲅鱼2小时卖完
休渔之际的海鲜市场颇为火爆,很多市民想趁着价格还没涨太多,多囤积点海鲜。记者从各市场了解到,从前几天开始,海鲜的价格就处于一个小幅上涨的阶段,在封海后的未来几天内,海鲜价格将继续快速上涨。
“今天新拉来300斤鲅鱼,不到2小时就卖完了。”1日上午,在红利市场,来自养马岛的鱼贩子老王说,一周前,300斤鲅鱼能卖一上午。
老王生意的火爆,可以用“抢”字来形容。25元一斤的鲅鱼,一位市民相中后,正在努力讲价。“23块钱行吗?23块一斤你这几条我都要了!”老王还没说话,就有另外一位女士迎上来,瞧了一眼老王仅剩的几条鲅鱼说,就按25元一斤来,这些都要了。这位女士一边安排着老王称鱼算钱,一面打量着另外的鱼摊。老王摊位前的这4条鲅鱼就这样被“抢”走了。
“就这种三四斤一条的鲅鱼,一周前也就20块一斤吧,前几天就涨到了22块,今天你也看到了,25块都抢着要。”老王一边找钱一边对记者说。
“鲅鱼一斤25元,其实还是很便宜的,因为鲅鱼不能养殖,所以封海后几天就没有新鲜的了,未来几天还会贵很多,现在买些,就算吃不了冷藏着,也比到时候买冷库的省钱些。”在红利市场老王摊位前买鲅鱼的女士说。
水产加工公司变谨慎,大鲅鱼少囤一半
每年封海前,4斤以上的大鲅鱼是水产品加工公司囤货的“重点对象”。今年,水产品加工公司却不敢多囤货了。
1日上午11点,记者来到幸福一家水产品加工厂。按往年来看,“五一”前后,水产加工厂就会忙碌起来,为即将到来的“休渔期”备足货,为八月十五、春节备足大鲅鱼,但今年格外“清闲”。
“去年这时候,休渔后半个月还忙得团团转,今年就五一忙了几天,其他时间,工人都闲着打牌。”该公司负责人叹了口气说,高端海产品根本卖不动,光说4斤以上的大鲅鱼,销量就降了2/3。
今年囤的货也比去年少了一半。往年,公司休渔前,光大鲅鱼就能储存15吨左右,“这次仅储存了7.5吨。”以前公司还会收购一些远洋船的海鱼或者进口海鱼,“今年一点也没收购,更没囤货。
“今年高档海鲜卖不动,收购价格也高,哪敢存那么多货?”该负责人说,现在冷库里被塞得满满当当,周转不动。
其实,该公司不敢囤货还有一个重要原因是,销量不佳,对后期市场没有信心。“‘节俭风’一吹,高端海鲜市场立马冷了,一些高端海鱼根本就卖不动。”该负责人说,谁知道过节时,公司发福利还有没有大鲅鱼等高档海鲜。他们公司储存的海鲜主要是供给各个单位、企业,“送礼、福利占很大一部分。”今年囤货不敢贸然而行。
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