| □延伸调查 |
| 以前不愿纳客,如今主动出击 |
| 果农赵利伟:不但省人力,赚得还更多 | |
- 2013年06月04日
来源：齐鲁晚报
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 | 樱桃园里,樱桃已经成熟,就等游客来采摘。 见习记者 李静 摄 |
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□本报记者 孙芳芳 见习记者 李静
从当初的排斥到后来主动招揽,在发展大樱桃采摘游这件事上,果农们其实也经过了一场思想上的斗争和观念上的转变。
“绿客家的樱桃园”负责人赵利伟介绍,2005年由于种植范围迅速扩张,大樱桃产量增长迅速,樱桃价格下跌严重。“顶级的大樱桃那年才卖10块钱一斤,个头小的才2块钱。”看着自己辛辛苦苦种植的樱桃这么便宜就卖了,赵利伟很是心疼。
“那时候就开始琢磨有没有好的办法,可以让樱桃价格卖高点。”赵利伟说,当时很多海边邻村都搞起了渔家乐,他就想是不是让大樱桃也走这样的模式。到2006年,他用自己的两亩樱桃园做实验,开展了游客自驾游采摘业务,当年就多赚了一万元,村里跟着他干的人也渐渐多了起来。
说起自驾采摘游,赵利伟说最直观的就是经济效益的增加。他举了一个例子:之前有12名上海游客到采摘园采摘,其中有3名小孩。当时成人门票是30元一位,小孩免费,门票收入是270元。带走的樱桃每斤10元,游客共带走75斤大樱桃,收益750元,共收益1020元。以游客吃的加带走的共90斤算,当天的市场价是每斤8元,也就是说,如果到市场上卖仅能卖720元。这样算来,同样的樱桃园,做采摘游比单纯零售多收入四成多。
除了收入上的增加,采摘游还有一个很大优势,那就是省去了采摘的人工成本。
“之前我们单位想搞个采摘游,结果找了不少种大樱桃的果农,他们都担心樱桃被损坏,不愿意让我们去。”开发区一家文化企业办公室主任邹先生也真切感受到了果农观念的变化,“现在一到樱桃成熟的时候,就会有采摘园主动找到我们。”
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