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- 2013年06月13日
来源：齐鲁晚报
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 | 刮脸、修面、剃光头,这些传统理发师的基本技能,张爱珍驾轻就熟。 |  | 从学徒时期就用的这条牛皮荡布,张爱珍保存至今。 |  | 一位老人专程坐车来理发,剪好头发后张爱珍(左一)把老人送到巷口上车。 |  | 儿子递来耳机让她听最流行的歌曲,张爱珍捂耳躲闪不听。 |  | ▲来找索那做发型的都是追逐时尚的年轻人。 |  | ◤时尚的配饰和装扮,迎合了更多年轻人的喜好。 |  | 工作闲暇之余,索那和朋友会聊聊微信。 |  | 客人可以在平板电脑上选择自己喜欢的发型。 |
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文/片 本报记者 邱志强
张爱珍今年45岁,开了一家“满意理发店”。索那今年26岁,是名宣美业首席发型设计师。
张爱珍的理发店坐落在济南英雄山路省警官总医院附近的一个小胡同里。小店只有十多平米,满满当当摆放着各种理发的家什。为了增加空间感,三面墙上都装了镜子。索那的店位于省城朝山街,地处市中心,每天这里都是熙来攘往的景象。 由于位置偏僻,“满意理发店”的顾客基本都是周边小区里的回头客,图的是5元的低价和张姐开朗的性格。张爱珍说,现在满大街都是各种新潮发型设计店,几乎没有人再愿意挂“理发店”的牌子,可是她一直没有换。她觉得,现在年轻人的审美和老年人有很大区别,新潮店里收费高,做的都是最流行的发型,自己的传统小店吸引的都是相对固定的大众化顾客,各有各的顾客群体。说到手艺,张爱珍很是自信,她一直觉得如今很多年轻理发师技术不扎实,有些人连剃光头、刮脸、修面这样的技术活都做不好。
索那发型新潮,打扮时髦,还略带些儒雅。他的店也是这样,现代化的装修,动感的音乐。来这里理发的多是一些年轻人,当然也不乏一些追逐时尚的中年人。和索那一样,这些顾客生怕错过了最时髦的发型。索那2009年底从上海来到济南,带来的不光是一线城市的最潮发型,还有对时尚的敏锐嗅觉。
每天早上九点开门,晚上九点打烊回家,节假日也没法休息,一个月下来收入只有千余元。但对于自己这份平凡的工作,张爱珍却感到很知足,她觉得这样有过日子的感觉。
索那每月收入约八千元。他有自己的“一三五规划”,即一年左右打造一片自己的天地,做一个自己风格的工作室；三年左右为女友开设一家集绘画和茶饮于一体的店面；五年左右买下一套自己喜欢的房子。
他们对理发和生活的定义相去甚远,但在热心服务上却谁都不含糊。
张爱珍的小店开了十八年,在周边社区有很好的口碑。有的邻居路过小店去菜市场,也会探头进来问一句“张姐,捎点什么吗?”今年79岁的朱老太太是小店十几年的老顾客,几年前朱老太太坐上了轮椅,张爱珍便去家里给老人理发。
索那凭借自己过硬的技术争取到不少老顾客。他对技术的要求也越来越苛刻,因为他生怕跟不上顾客对审美的追求。不过,这不是他的唯一理念。“现在美发行业比的不仅是技术,更要拼服务。”索那说,理发不光是技术活儿,还需要热心、贴心。端午小长假期间,索那没有休息,每天还是从早忙到晚。
张爱珍和索那都跟剪刀打交道。他们用这把剪刀剪出了不同的发型,也剪出了别样的人生。
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