| 对危机处理机制的思考>> |
| 价格大起大落,最终买单的是消费者鸡肉也该纳入“国家储备” |
| |
- 2013年06月13日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
“这个行业以后不可能不再有这种风险,今天可能是H7N9,明天可能是别的。最起码遇到事情有对策。有一个预警机制,再有应对机制,做到有章可循,事发的时候相关部门、银行、企业都能更加冷静。”
面对这次禽流感冲击下,一些企业囤鸡期待暴涨行情的现象,王金友认为,这是正常的市场调剂行为,“只要是好鸡肉,资本和企业的这些做法都无可厚非。”
但他也表示了担忧,“如果任由资本炒进炒出,将容易形成大的物价波动。毕竟鸡肉产量占全国肉类产量40%以上,是基础消费食品。”
“2004年,家禽业经历过禽流感考验,鸡肉价格最低跌到8000元/吨,但转过年来就涨到17600元/吨,价格翻了一番,最终为这场冲击埋单的,还是消费者。”王金友建议,“如果能像收储猪肉一样,把鸡肉纳入国家储备,叫商业储备也好,叫战略储备也好,利于稳定鸡肉价格。”由国家及时出手收储冻鸡肉,这样可以在市场低估时保护行业,在市场高价的时候平抑物价。
今年4月,商务部会同发展改革委、财政部等部门启动2013年第一批冻猪肉收储工作,目前,总量为1800吨的2013年第一批储备任务已完成,第二批国家冻猪肉收储工作也已启动。“收储鸡肉,办法一样可以参照猪肉收储搞公开招标,利于公开监管。我算过一个账,以鸡肉价格低位7800元/吨计算,假如政府以1万元/吨储备,半年后市场复苏开始放储,高价位高达17600元/吨,有时候也不是那么完全准的,我们按15000元/吨来算,这中间就有5000元差价。就能为生产者解决资金,储备100万吨就是100亿,生产企业有100亿资金周转着,资金链条不至于出问题,还利于平抑物价。”
| |
