“中低端的葡萄酒卖得很好。”烟台汤姆森特酒业有限公司副总经理刘洪建说,他们公司的产品中,高中低档都有,在厉行节俭的大背景下,中低端产品表现出了很好的市场潜力。“就拿去年的销售情况来说,在整个销售份额中,我们的中端酒销售额能占30%以上,低端酒能占到40%以上,而高端酒市场只能占到20%多一点。”刘洪建说,今年的高端酒销售市场很不景气,不少大企业开始把目光投向了中低端消费市场。
刘洪建介绍,一般价格在200元以内的属于低端酒,200-600元之间的属于中端酒,高于600元的算高端酒。“不过,葡萄酒的档次是绝对不能简单用价格来衡量的,原料产区、葡萄品种、酿造工艺、储存年份等都是影响因素。”
刘洪建在多年的销售经历中,遇见不少不懂葡萄酒的消费者,单单用价格来衡量葡萄酒的好坏,他们往往直接说“给我拿多少多少钱的葡萄酒”,认为价格高的,就是好酒,便宜的就是不好的；或者盲目地崇拜进口酒,买酒只点国家名,“要法国的”、“要智利的”。“法国的葡萄酒是出名,但也是分高中低档的。”
刘洪建说,国内真正懂葡萄酒的人还是太少。曾经看到有资料说,目前真懂葡萄酒的人不到5%。不懂酒才导致对葡萄酒的好坏产生一些偏见。
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