丹桂街位于现胜利路北段以东,西起胜利路,东至原向善街,全长180余米。始建于1850年(清道光三十年),1916年街西首的德桂茶园改名为丹桂戏院,这条街遂更名为丹桂街。该街西首和中段各有一座砖辕门(过街拱门),中辕门以西主营老烟台人喜爱的各色小吃,中辕门以东是娱乐集中地。1983年起,该街由西向东先后被拆除重建,改名午台街。
丹桂街,街名源起街西首的丹桂戏院,虽与丹桂花无关,但是花红如炽,即使沧桑过后,依然可以把飘逝的岁月,点燃在人们深深的眷恋中。冥冥之中,人们也把丹桂街的性格镶嵌在它的名字之中。百年过后,我们无法想象盛景时期的丹桂繁荣,但是,留在老烟台人心中的丹桂印象不会磨灭。
闹市之中,美食自是不可或缺。丹桂街的美食独特又丰富,小吃有酥软烤饼、千层饼、凉粉、粽子等,包子有油煎包、灌汤包、菊花包、驴肉包等,面条有福山拉面、家常擀面、清汤面、打卤面等。“听老人们议论,这条街以前两边都是小吃店,有面馆、包子铺,以前这里是烟台最繁华的美食街了。”东北黑龙骨头馆的师傅说起他从老一辈人口中听来的当年盛景,脸上透着无尽的自豪。谭洪鑫老先生的《老烟台影览》中对当年热闹的丹桂街有这样的记载——“街中推车卖糖的招人喊声真够味道:‘辣的甜的有酸的,香蕉啦橘子的,牛奶的,柠檬的,各有各味的,还有那菠萝的’”。这种惟妙惟肖的描述似是将我们也带到了当年那个雾气腾绕、人头攒动的热闹景致之中。
除了美食,娱乐更是这里不可或缺的一部分,据《老烟台街巷》中记载,“中辕门以东是文化娱乐地段,有三明茶楼、艳云茶楼、筱舞台、忍安社、平寿社等五家曲艺娱乐演出会所”,著名西河大鼓女艺人筱舞曼演技出众、唱技高超,连演十年不衰,唱红了烟台,这也是筱舞台名字的由来。著名京剧演员周信芳于1927年在此创立了烟台梨园公会。
这里也是各种民间文艺集中的地方,山东大鼓、梨花大鼓、河南坠子、双簧、评书等等,荟萃于此,使这里的商业得到发展。
|
