23人吃烧烤,15人进医院

宁波游客来烟台吃完烧烤次日身体不适,烧烤摊称食物没问题

2013年07月29日　来源：齐鲁晚报
【PDF版】

　　见习记者　田甜　张姗姗

　　近日,23位宁波游客一起到烟台大学西门对面的烧烤摊就餐。结果第二天,先后有15人出现身体不适到医院就诊,大家怀疑是食物卫生问题。烧烤摊工作人员称,食品卫生没问题,可能是顾客身体原因造成的。目前,疾控中心已进行取样检测。
　　就餐者:
吃个烧烤,半数人就医
　　26日,记者在宁波游客下榻的酒店见到了沈女士。她告诉记者,他们共有50多位同事一起来烟台旅游。24日晚7点半,23位同事一起到烟台大学西门对面一烧烤摊就餐。可25日上午,先后有15位吃烧烤的同事出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。26日,就医的15人中有10人已缓解,另外5人身体依然不适。
　　“同事告诉我,当时有的东西闻着有点发臭了。”沈女士告诉记者,浙江有些腌制的食品也带点臭味,所以当时大家都没在意。“我们在这家烧烤摊就餐前,还在烟台大学西门附近另一家烧烤店吃过烧烤,一点问题也没有。”
　　沈女士说,这15位出现身体不适的同事一共花了4000多元的医疗费,而且因为吃坏肚子耽误不少时间。希望烟台有关部门能尽快查清此事,如果是烧烤摊的责任,希望能给予他们相应的精神和经济方面的赔偿。
烧烤摊:
不是食物的问题
　　26日中午,记者在烟台大学西门对面找到宁波游客就餐的烧烤摊。“这事我听说了,他们是从宁波来的,可能是水土不服吧。”一位工作人员说,顾客出现身体不适,他们也很同情,但不是食物的原因。
　　“我们的食材都是从正规渠道采购的,我们的证件也很齐全,卫生部门来调查时都看过了。”当记者要求查看营业执照和卫生许可证时,该工作人员称,证件在老板那里,并拒绝给联系方式。
　　“那天来吃饭的除了他们还有很多人,其他人都没出现问题。”烧烤摊的工作人员说。
疾控中心:
已取样检测
　　26日下午,记者从毓璜顶医院莱山分院了解到,这些病人从个体来看是急性胃肠炎的症状,他们在同一地点用餐,进食的也是相同食物,这种情况必须向疾控中心汇报。
　　随后,记者从莱山区疾病预防控制中心检验科了解到,25日,他们对患者的呕吐物和排泄物进行了取样,已经把样品送至烟台市疾控中心检验,由于受细菌生长时间的限制,至少要在72小时后才能得出检验结果。
　　26日下午,记者从毓璜顶医院了解到,最近吃坏肚子的病人不少。“有时候一晚上能有20多人,也有个别是外地游客。”急救中心一位护士告诉记者,7月以来,腹痛、腹泻患者明显增多。随后,记者在毓璜顶医院感染性疾病门诊发现,不到半小时的时间,先后有5人因腹泻前来就诊。
相关链接
　　如果确定是食物中毒事件,山东信谊律师事务所的杨雪美律师说,当事人对就餐地点进行索赔,需要就餐地点、医院和食品检测机构三方的证明。饭店就餐时的发票、医院就诊时的门诊病历、检查报告、诊断书等,以及残留食物或中毒者的呕吐物、排泄物的留存检验报告,这些证据在确认食物中毒的地点、中毒类型和中毒程度上都有重要的作用,缺一不可。
　　针对小摊没有发票这种情况,杨律师说,点菜的小票也可以,只要有能够证明就餐地点、所点菜品的证据就可以,以防就餐地点不承认就餐及中毒的经历。