| 提升日照绿茶品牌价值,还需在拓展经营模式上下工夫 |
| 网络营销是发展新趋势 |
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- 2013年08月09日
来源：齐鲁晚报
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在近期公布的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果中,“日照绿茶”品牌价值评估达7.77亿元,名列中国茶叶区域公用品牌第45位,较去年的6.89亿元上升0.88亿元。是现有的北方茶中品牌价值上升幅度和速度最大的茶叶品牌。
即便如此,日照绿茶与国内市场其他名茶动辄百亿的品牌价值相比,依然有很大差距。一些业内人士介绍,日照茶企在拓展红茶、黑茶等新茶种的同时,还应注重打造全方位的独立经营模式。日照碧波茶业有限公司总经理孟凡森介绍,网络营销模式将是未来茶叶销售的必然趋势。
本报记者 李清
拓展受欢迎的
日照绿茶新品种
8月7日,记者从多家茶企了解到,在全国茶叶形势较为低迷的情况下,日照绿茶多个品牌绿茶销量与去年相比都有较大幅度增长。其中御青茶业绿茶销量同比增长30%,碧波等品牌茶叶同比增长在20%以上,景阳青等品牌茶叶同比增长15%左右。综合起来,日照绿茶销量平均涨幅在两成左右。
自2009年以来,日照绿茶在圣谷山茶业和御园春茶业的带动下开始发展日照红茶,经过近几年技术的成长和设备的跟进,日照红茶的产量逐年增加。去年年底,在礼品茶和高档茶行情普遍下滑的情况下,日照红茶成为销售黑马,抢占了因绿茶销量下滑空出的市场空缺。
而自2011年至今,日照绿茶品牌有机茶叶先后上市,销量上升明显。
对此,御青茶业股份有限公司副总经理于国强表示,红茶和有机茶叶依托原料优势,在日益注重食品安全和养生健康的当下,成为继日照绿茶后的两种优势茶品。这在一定程度上增加了日照绿茶品牌影响力和销量。
另外,记者近日了解到,日照不少茶企开始引进黑茶生产工艺,以生产高档的日照黑茶。
打造全方位的
独立经营模式
将企业做大做强,是提升品牌价值的有效手段,这就需要茶企多方位地开拓销售渠道。不过记者走访调查发现,日照多数茶企处在直营店面发展阶段,且加盟、代理等经营模式多没有统一管理体系,涉足网络营销的茶叶企业不足5家。
日照御青茶业副总经理于国强介绍,御青茶业目前采取了直营店面、商超和网络营销三种经营模式,每种经营模式都有独立的经营团队和完善的管理系统为其服务。是目前日照市茶企中管理体系和经营模式相对较为全面、发展较好的茶企之一。
他介绍,御青茶业的营销部门就具体分为直营部、加盟部、商标部、网络部和大客户部5个独立部门,以确保品牌在各种营销模式上稳定发展。2010年就涉足电子商务的御青茶业在4年的时间里发展了较为完善的网络营销经验和团队。而日照诸多茶企中,能够有各种经营模式独立营销体系的并不多,一些茶企甚至厂家和直营店使用同套管理办法和销售团队。
日照碧波茶业有限公司总经理孟凡森介绍,日照绿茶企业为了维护各绿茶品牌,最为直接有效的办法是开设直营店。另外就是能较大降低成本的加盟和代理经营模式,不过这两种模式需要有独立的、完善的监督和服务体系,保证品牌不被“注水”。除以上三种模式外,网络营销将是未来茶叶销售的必然趋势。据了解,御青茶业每年网络销售额度占到总销售额的一半左右。
目前碧波茶叶每年的网络销售额占总销售额度的10%左右,“鉴于发展趋势的需要,我们从2011年开始发展电子商务业务,目前有十几个工作人员。即使并不占据收益的大头,网络营销作为未来发展的趋势,我们也不会放弃。”孟凡森说。
对于经营思路问题,于国强强调,未来日照绿茶还需要注入更多人文因素,像发展茶艺表演,培养电子与茶文化双馨的企业人才等。“这就要求经营者站在绿茶产业发展的大局观着眼,将绿茶产业和文化内涵有机结合,进而扩展经营思路。”于国强说。
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