【流光碎影】
□台应新
上溯到1904年前,也就是济南开埠之前,济南旧城内的城南关和城西关的商业已颇兴盛,坐商遍布大街小巷,特别是城西关一带已经发展为商业的繁荣区。随着商业的日趋繁荣和市场的迅速扩大,大量流动商贩从自产自销或小本经营者逐步发展为坐商,并自成若干行业。
上溯到1904年前,也就是济南开埠之前,济南旧城内的城南关和城西关的商业已颇兴盛,坐商遍布大街小巷,特别是城西关一带已经发展为商业的繁荣区。
清朝初年,老济南的经营者多为济南附近及省内各地的自产自销的农户,经营方式大都是以沿街叫卖或门头房经营为主。比如,1876年至1896年,章丘旧军孟家在院前大街和院东大街先后开设春和祥茶庄和泉祥茶庄后不久,便在城西关设分柜(西柜)。1903年,济南有名气的茶商就增至十三四家,裕成栈、致成栈、泰来栈、恒聚栈和复兴栈,就是开埠后茶叶行里最有名气的西关“五大栈”。
济南开埠以后,农副土特产品的经营范围进一步扩展,出现了行栈和代客经营的专业推销商。1911年以后,农副土特产品市场逐渐发展成为若干个单一的专业市场。粮栈、粮行原集中在泺口一带,1912年开始,渐次向经一路、官扎营一带转移,大宗成交均在胶济铁路济南站货场。
随着商业的日趋繁荣和市场的迅速扩大,大量流动商贩从自产自销或小本经营逐步发展为坐商,并自成若干行业。城区内外不少街巷以其所经营的手工业产品和小商品命名,如:制锦市、剪子巷、篦子巷、花店街、估衣市街、筐市街等等。趵突泉前街的碎货批发市场(俗名“发货市”),每天清晨小贩云集,交易极为活跃,经营国药、杂货、绸布、鞋帽、钱庄的行业尤为繁盛,在开埠前就称之为西关“五大行”。比如,绸布行有隆祥老号、瑞林祥、瑞蚨祥、庆祥、鸿祥永五大家；医药行有全盛栈、永兴栈、广德栈、德和栈、泰兴栈五大药栈。
商埠区的大力发展,影响并带动了附近村镇商业的发展,泺口、黄台桥、段店等地逐渐成为商业集镇。城南关山水沟一带集市贸易十分繁荣,每月逢旧历二、七为集日,每年还在此举办一次药材交易大会。泺口镇因黄河、小清河舟楫运输之便,尤为繁荣,粮食、土产、食盐等多由此卸船转运,煤油、煤炭、杂货、棉纱、布匹、面粉等多由此装船分销各处。
特别是万紫巷商场(经二纬四路)、翠卖场(中山公园以西)、新市场(经二纬一路)、西市场(经二纬十路)、劝业场(趵突泉公园西南)以及大观园商场(经四纬二路)的先后建立,为济南商业市场的早期发展奠定了良好的基础。
1936年,蔬菜批发和零售也渐渐形成了市场,比如万紫巷(经二纬四路附近)、水楼子(经七纬二路附近)、刷律巷(泉城路附近)和皖新街(馆驿街附近)等都是蔬菜的集散地。随后,又有吉祥、琪盛、大来、礼发等几家蔬菜货栈相继开业,在纬十一路、南大槐树、北大槐树、段店等几处自然形成市场。与此同时,牛羊肉屠宰和买卖的自由市场多分布在纬十一路、南大槐树、北大槐树、万紫巷、刷律巷、西门、西关、东关和北坦等地。
解放后,随着市区范围的迅速扩展,商业市场发展到经十路、纬十二路、五里牌坊、文化路、堤口路、济泺路等处。上世纪五十年代私营烟商多集中在人民商场、纬十一路、纬十二路、东关、馆驿街、大观园、新市场等处经营。
上世纪六十年代中期,即“文革”时期,济南的自由市场和个体经营一度停止,只保留国营商业一条渠道。1978年以后,随着“改革、开放、搞活”方针的落实,济南商业开始全面扩展,市区先后修建了13条网点商业街。泉城路、经二路、纬四路、天成路、人民商场、大观园商场、顺河街、舜井街、朝山街、西市场等处是当时济南最主要的繁华商业区。
◤上世纪二三十年代的亨得利(资料片)
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