| 打击干海参我们在行动,全程监督力推真正淡干海参 |
| 本周末半价抢淡干海参啦! |
| 媒体联合知名企业推出厂价优质淡干海参,全程监督确保品质,拨打0543--3310078预订享好礼 | |
- 2013年09月11日
来源：齐鲁晚报
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随着生活水平和收入的提高,人们在饮食方面开始有更高的养生追求。海参以其超高的营养价值,被奉为“海八珍”之首,成为进补养生的上选。笔者在各大海参专卖店及餐饮酒店调查发现,海参消费已呈越来越热的态势。
近期媒体“一斤干海参竟掺半斤糖”的揭秘报道见报后,引发了市民强烈的关注。随着笔者采访的深入,糖干海参乱象背后巨大的行业利润浮出水面,直追奢侈品的价位,让很多渴望进补海参来改善身体的市民望尘莫及。同时,巨大的利润背后,用“盐干海参”冒充“淡干海参”、“糖干海参”冒充“盐干海参”,以次充好的虚假品质,让百姓却难辨真假、苦不堪言。
为打破海参行业的高价暴利和伪劣品质,媒体特地发起回馈读者的海参工厂价直销活动,联合知名海参企业,在周六周日特别推出“中秋海参直销节”活动,除了保证所有产品均为真正淡干海参之外,价格更是消除所有暴利,全部在市场价的基础上五折销售,迫近海参直销的底线。今天起,消费者可通过热线0543--3310078参与现场预定,只要打进电话预订成功,即可获得神秘礼品一份。
■探访:
糖干海参背后高价陷阱
一千多元一斤的糖干海参,不仅起不到进补作用,甚至还会对人体产生种种毒害。可想要买淡干海参,却发现这贵的可不止一星半点。笔者在海参市场进行了调查走访,发现淡干海参的价格差距令人咋舌。价格高的在1万元以上,甚至是2万元一斤,而最便宜的也要每斤4000元。
日前,笔者走访了本地各大商场、超市、农贸商场和一些高端礼品专卖店,即食海参、速冻海参、盐干海参、淡干海参……海参产品种类繁多,令人眼花缭乱。大街小巷海参产品的专营店随处可见。在各大综合商场内,都设有多个不同品牌的海参销售专柜,各种类型的海参分类摆放,从淡干海参到半干海参,再到即食海参,售价大约在每斤几百元至1.5万元之间。
就最受市场欢迎的淡干海参来说,最便宜的达每斤近4000元,最贵的甚至接近2万元,而对于其中的差别,销售人员的说法却五花八门。在市区一家超市的某海参专柜内,销售人员以海参的大小来解释其中的差价,卖相好、个头大的海参就要贵一些；而卖相不好、个头小的海参就相对要便宜,它们的价格要差好几倍。在另一家海参专卖店内,销售人员以深海、浅海来区别海参的价格,价格较高的是深海生长的；特价的是浅海生长的,深海的污染少一些,所以就相对要贵一些。而另一家海参专卖店的销售人员还规劝笔者:“买海参不能买太便宜的,成本很高的海参怎么可能卖出每斤两三千元的价来,除非是糖干或是假冒的。”这位销售人员告诉笔者。
除了干海参,笔者了解到许多即食海参每只价格也只有十几元。一些业内人士介绍说,过于便宜的即食海参大多是1年到2年的未长成参,为增大、保持体形很可能加入了严禁食用的保水剂及保鲜剂,消费者购买时尤其应当注意。
■揭秘:
一斤海参到底值多少钱
笔者在某品牌专卖店和某商场以及某海鲜批发市场中,购买了几只干海参,每只重量分别为5克、9克和14克,其每斤售价分别是五千余元、两千余元和一千余元。长期从事海参加工、销售的业内人士王先生看到后说,不用细看,只听价格就知道加盐、加糖严重,“五千余元的这个应该是淡干的,两千余元的不好说,但一千余元的肯定是糖干的。”王先生分析说,目前质量不错的鲜海参,价格每斤平均在85元左右,平均约30斤才能出1斤淡干海参。
在走访中,笔者随机采访了许多购买海参的市民。得悉“糖干海参”还有“高价海参”后,市民均表示很担忧。市民王小姐说,自己买海参主要是为了送礼,最怕就是高价买假货。不但浪费了自己一番心意,还可能引起对方的误会。而市民张先生则对此感到愤怒,他患有糖尿病,担心在不知情的情况下吃到糖分严重超标的糖干海参,“高价买到便宜货还是其次,最怕是吃了对身体有害。补品变毒品,这无异于自杀!”
还有不少市民表示,海参这类“高档补品”市场价格太贵,让人望而却步,虽然海参有很好的免疫力调节、抗疲劳、抗衰老作用,但作为平民百姓家庭,自己根本就吃不起。针对这类现象,不少消费者纷纷发问,买到价格便宜品质又有保证的海参,难道真的只能是个梦?
■让利:
半价淡干海参后天开卖
以相对便宜的价格,难道买不到真正的淡干海参?“一件产品的利润空间,取决于上架的运营策略,有些商家依靠巨大的出货量,能把利润压缩到很低后依靠走量赢得市场。”。由此,由媒体发起的平价海参公益惠民活动“中秋海参直销节”,也正式确定将在本周末,在传媒集团一楼和大家见面。
“本次直销活动将主要体现两方面的惠民内容,首先是确保每一只海参都是淡干产品,不添加盐和糖,另外,就是保证全部都以出厂价来销售。”为了保证每一只海参的品质,昨天主办方已派出工作人员进驻海参的养殖、加工各个环节,并且邀请相关方面专家,对海参生产的每个环节进行全程监督。而对于 “平价”的惠民措施,参与直销节的全部海参不论品级,将采取成本价基础上加价不超过8%的价格直销。“这个价格可能只有市场上同类淡干海参售价的一半。”公司的负责人告诉笔者。
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