行业专家告诉笔者,消费者想要预防买到假冒伪劣的海参,就必须了解海参的加工制作工艺。这次中秋海参直销节上主推的淡干海参,直接采用鲜活海参加工工艺,营养保留相对其他类型的海参产品要更好一些。淡干海参是传统海参中的精品,形体饱满平直,呈深褐色,水发后出成率高,色泽鲜亮,晶莹剔透,入口爽滑,这也是近期淡干海参在市场上走红的重要原因之一。 “年年秋冬进补风,功效高低各不同。”每年秋冬季节的滨州,五花八门的保健食品市场便异常热闹,商家各显神通,各种宣传广告铺天盖地,而据调查显示,今年的滨州健品市场略显“疲惫”,越来越多的市民,将目光更多投向了天然保健养生食品———海参的身上。 中秋海参直销节,通过与企业合办形式,打破了传统商场海参的定价体系,拉近了市民与海参这种高档补品的距离,让市民买海参省钱一大半,让每个想养生、懂进补的港城市民,都能轻松地吃上高品质的海参!
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