专家观点 在高青县木李镇畜牧站,站长杜洪波说,从长远来看,应着眼于发展“一体化奶业”,鼓励乳企自建奶源基地、养殖企业自建乳品加工厂,改变长期“重生产、轻奶源”的产业发展失衡局面。 淄博市某大型乳企工作人员告诉记者,抢奶源的现象说明了乳企在奶源方面暴露的弱点,建立企业自己的奶源基地是企业未来生存和发展的方向,但考虑到中国国情,散养奶农在相当长一段时间内还将是重要奶源。所以关键是要改变奶农和企业利益对等的现状,要让众多散户与乳企建立“利益共同体”。 除此之外,增加奶牛存栏、提升单产水平,都将有助于缓解生鲜乳供应紧张的状况。重点是进一步加强对规模养殖的扶持力度,通过科技应用和改善饲养管理,努力提升奶牛单产水平。
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