蛋糕是我最爱吃的食品,我天天盼着享受这美味,可生日每人一年只有一次,可望不可及呀。如果学会了做蛋糕,岂不是想吃的话自己做就好了,想到这里我脸上乐开了花。终于盼到了这一天,我们齐鲁晚报的小记者一起去绿洲学做蛋糕。
到了蛋糕店,我眼睛一亮,那么多种蛋糕啊,让我目不暇接,眼花缭乱,拿不定主意做哪一种了。同时一股夹杂着甜蜜的浓香扑鼻而来,让我情不自禁地吸吮着,令人垂诞欲滴。
开始做蛋糕了,我看着阿姨手中的每件工具都觉得很新奇,她先拿来一块扁圆形的蛋糕作为基础,把蛋糕放在一个可以旋转的圆盘上,横着切成两片,中间撒上葡萄干,然后把新鲜的液体奶油均匀地抹在蛋糕上,怎样才能均匀呢?下面的圆盘起了关键性作用。下面该装饰了,阿姨把奶油挤在一个漏斗似的塑料袋里,兑上颜色,随便挤了几下,活灵活现地就完成了,我甚至还没看清怎么做的,真是太神奇了,让我大开眼界。
阿姨还用红色、粉色、橙色的奶油做了几朵花,每朵花的形状都不一样,但都是那么娇艳欲滴、色彩缤纷,漂亮极了。之后阿姨一边旋转圆盘,一边轻挥手臂,挤出绿色的奶油,转眼间富有层次感的花边也完成了,做这个蛋糕,阿姨几乎没有思索,动作很快,一气呵成,可见其熟练程度,我真想试一试。
我惊叹地欣赏着这个蛋糕,这哪里是个蛋糕啊,分明就是一件珍贵的艺术。
我心中涌动出一种难以抑制的激动与快乐。第一次蛋糕制作尝试就在一片憧憬中悄然拉开了序幕。我先挤出白奶油把光秃秃的蛋糕包起来,挤得奶油有薄有厚,最上面一层和四周根本包不起来。经过不断请教,终于好了。然后挤出红色的草莓果酱和黄色的香蕉果酱画出小花,再挤出绿色奶油画小草,阿姨轻而易举地就裱出了各式各样的花样来。而我们却费了九牛二虎之力才挤出奶油和果酱来。我们弄了好长时间才裱好了花。哈哈,我的蛋糕完成了。阿姨说觉得还不错。我相信,世上无难事,只怕有心人。
晚上回去吃着自己做的蛋糕,我觉得特别香甜。
(指导老师 姬军霞)
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