春暖花开,鹤伴山火了“春色餐饮”

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青山绿水中享受美味农家餐

春暖花开,鹤伴山火了“春色餐饮”

2014年03月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　虽然是周三,特色农家院里仍然停满了不少车辆。　本报记者　张峰　摄

　　　　本报3月27日讯(记者　张峰　见习记者　赵颖鑫)　春暖花开,邹平南部的鹤伴山景区成了本地和外地市民游玩的好去处,与此同时火起来的还有当地的特色餐饮经济。
　　下了醴泉五路转向鹤伴山景区,道路两侧分布着大大小小数十家特色农家餐饮店。不算宽敞的乡村道路上,两旁绿柳成荫,各地牌照的车辆来来往往。一直直行到了鹤伴山脚下的小西河村,鹤伴山才算出现庐山真面路,此时来往的车辆开始向村内一家叫做顺和饭店的特色农家院走去。
　　虽然不是周末,到了11点半,不到半个小时,偌大的院子里停满了各地牌照的车辆。一名当地人向客人介绍说,“咱们来吃饭就是吃个特色,这里的时令野菜是很出名的。”
　　前一刻还在院子里溜达的店主李栋忙不迭地招呼客人,跑前跑后招呼客人落座,点菜、传菜、结账,“两个服务员请假了,有些活还得我自己来。”李栋说,这还不是周末,到了周末的时候,更是忙得找不着北。
　　李栋抽出时间介绍,饭店就是利用的自家农家院,别具农家风格,“更吸引人的是各种时令野菜和野味,野菜有苦菜、茵陈、菊花芽、花椒芽、香椿芽、榆钱、槐花、野蒜等数十种,野味则有炖鹅、炖鸡、蜂王、蝎子、老蛸、金蝉、大蚂蚱、小蚂蚱、豆虫、河虾等。”
　　“我们的菜都是自己种的或者当地产的,营养丰富,味道鲜美,就餐环境富于农家特色,吃完饭还可以去鹤伴山溜达溜达,是城市人减压释放心情的好地方。而且我们店被县旅游局评为旅游团体接待推荐单位,肯定值得大家来试一试。”
　　李栋说,西董镇政府眼光是很长远的,依靠这种绿色经济,人均收入也不低,而且环保,“当然了,要是能加大基础设施投入,依靠景点带动,健全强大的旅游配套服务,形成品牌是最好的。”

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