黑尚莓树莓酒庄“五一”等你来

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黑尚莓树莓酒庄“五一”等你来

快来参观国内首家树莓酒庄吧!

2014年04月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　专刊记者　庄粟
　
　　你知道树莓是什么吗?你品尝过树莓鲜果吗?你知道树莓可以酿造美酒吗?
　　“五一”小长假去哪儿?家长们都有好的想法了吗?不想让孩子们枯燥地呆在家里,又不想去拥堵的景区数人头……怎样既能让孩子们学到课堂上学不到的知识,又能让孩子们享受到假期的轻松快乐呢?
　　跟随本报记者到娄子山去参观山东黑尚莓树莓庄园吧!
　　树莓不仅是一种美味的水果,而且在医药、化妆、保健食品加工等方面有着广泛的用途。因此树莓这种具有特殊风味的小浆果将会成为未来的保健食品,发展树莓对提高人们的生活水平及健康水平具有重要的意义。
　　山东黑尚莓树莓庄园是国内首座树莓主题的酒庄,也是省内单体面积最大的酒庄。是集生产、研发、储酒、接待、参观、会议、休闲品鉴于一体的多功能酒庄。山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司目前已形成“尚志—原料基地、烟台—生产研发基地和青岛—营销基地”的树莓产业链条。
　　报名参观黑尚梅树莓酒庄的小朋友需要在至少一名家长的陪同下参加,并携带拍摄工具,相机、手机均可。一边参观、学习,一边纪录自己所看到的世界,还能获得精美的礼物!小朋友们还可以表演才艺展示自己。
黑尚莓树莓庄园路线图
地址:凤凰台路—1号、1号
路线:驾车沿凤凰台路行驶,世嘉领袖小区售楼处路南汇通燃气标识路口向南。

什么是树莓?
　　树莓又名红梅托盘覆盆子,因为果型与草莓相似但长在树上,故名树莓。人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种。世界上有32个国家栽培树莓,主要分布在北温带和亚热带。
　　在1548年,欧洲开始人工栽培树莓,后来由美洲传到了俄罗斯,俄罗斯人认为树莓有很多的药用价值,所以每到一处都会带着树莓的苗木栽培种植。
　　中国树莓的野生资源分布十分广泛,从北方的大小兴安岭、长白山区到中部的秦岭、大别山、长江流域各省以及西南山区,在新疆的伊犁河谷、西藏的林芝地区都有树莓的分布。
　　树莓系列产品有上千种,在世界饮料、食品、美容、医药行业已得到广泛运用。但在我国目前还是空白。树莓果实非常易碎,因此,几乎所有树莓都用于产品深加工。大部分用于加工果酱、蜜饯和果冻等产品。很少一部分树莓用于鲜食,其余的用于单冻果、罐头或制成果汁或提取物,或添加到焙烤食品、冰淇淋和酸奶。

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