3.0版餐厅全新亮相15款新品齐登场
肯德基餐厅大变身走“小清新”路线
2014年06月23日  来源:齐鲁晚报
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  <肯德基豫鲁市场总经理初德政现场向大家介绍肯德基全新出发。
     6月18日,肯德基在全国16个城市同步举行新餐厅发布。青岛市香江肯德基餐厅作为全国首批130家变身餐厅之一,以不一样的面貌全新迎客。此举应和了今年3月27日肯德基全国新闻发布会上苏敬轼做出的承诺,“我们预计以后每年不少于一次菜单革新,每次都会推陈出新相当数量的产品”;此外,肯德基“今年还将陆续为大家呈现新的店面设计、新的产品包装、新的员工制服,以及在数字媒体方面的新尝试,包括APP、电子菜单、预付快取等”。
  更多变身之:Dining Room-肯德基餐厅新理念
  步入青岛肯德基香江餐厅,第一感觉是清新静逸的氛围,原有店内大块标志性的肯德基红已被米白、灰等色彩所替代,墙上专门定制、拍摄的挂画相当吸引眼球。新的餐厅以吧台为视觉中心,源于不同年代的不同款式的家具,增加了时间的厚度。长餐桌上方低垂的筒灯映出柔和的灯光,辅以摆设着绿色植物的隔断,使每个区域就像是家中的餐厅,无论就餐、聊天,抑或看书、上网,都可以各取所需不被打扰。
  更多变身之:肯德基产品包装很诱人
  继今年3月所有肯德基餐厅更换使用全新的菜牌设计后,细心的消费者不难发现,肯德基的产品包装也发生了变化。这次新的产品包装采用了新西兰设计师的设计,整体更具时尚感,主色系及风格完全突出了食物的美味。据相关负责人介绍,目前北京、上海、广州、深圳、天津、杭州等6个城市已经完成了17个品项的产品包装的更换,预计今年9月底前,全国所有餐厅、所有品项都将更换完毕。
  更多变身之:肯德基员工制服有亮点
  这次肯德基启用的新制服采用了POLO衫。在设计上重点强调斜线条拼接,这是POLO最早被作为贵族们进行马球运动的专用服装时,就被广泛采用的标志性装饰之一。鲜亮的黄色和蓝色,象征“团结与未来”,凸显“肯德基致力于为蓬勃餐饮业做出贡献”的决心。
  更多变身之:肯德基数字化体验追求好玩和便捷
  更多数字化媒体运用和体验是肯德基在互联网、移动终端快速发展的背景下做出的重要举措。截至今年年底,全国2000多家肯德基餐厅将提供WiFi服务;同时,极具现代感的电子餐牌运用、“预付快取”的O2O服务、简单便捷的自助点餐机等均已登录部分城市的部分餐厅进行测试,年底前将在一线城市推广。截至目前,肯德基APP、肯德基宅急送APP、肯德基WAP、肯德基官网、官方微博和官方微信等构筑成全方位数字平台,尽可能满足消费者的互联网、移动消费需求,提供一个好玩、便捷的用户体验。
  肯德基豫鲁市场总经理初德政告诉记者:目前山东已有近10家新餐厅开业,其中,青岛有2家,分别坐落在青岛市经济技术开发区武当山路2号1-2层、青岛市商丘路海琴广场1层。预计年底前,山东将有20家新餐厅落成。目前,在青岛的大部分肯德基餐厅已能享受WLAN服务,预计8-9月份在肯德基餐厅可使用WiFi。而食物逼真,甚至能看到汤上渺渺热气的电子菜牌也已在青岛同安路上的肯德基世纪汽车穿梭餐厅出现。

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