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立秋遇末伏

“贴秋膘”还是要悠着点儿

2014年08月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　立秋是夏秋之交的重要节气,立秋后天气逐渐转凉,而且经过一个夏天的消耗,适当进补调理身体是很有必要的。不过,虽然已经立秋,但尚未出末伏,暑热未消,所以不能急着进补以免加重脾胃负担而致病。此外,秋令主燥,专家提醒秋季进补要结合个人体质,在调理好脾胃祛除湿邪的基础上,以清淡滋润之品润肺养肺,而不能过服滋腻之补品。
暑气未消不提倡“大补”
　　时已立秋。许多人在立秋后就开始着重进补,特别是侧重动物类饮食的补充,美其名曰“贴秋膘”。这样做有没有道理呢?对此,德州市一医院中医专家表示,所谓“贴秋膘”,其实就是秋季进补的意思,立秋后天气逐渐转凉,且夏天由于天气较热,往往消耗大、胃口差,所谓“一夏无病三分虚”,因此秋后进行适当的营养补充和身体调理是有必要的。
　　不过,虽然已经立秋,但现在仍在末伏中,暑热未消,天气可能还会热上一阵子,因此不急着进补,尤其是不提倡“大补”或过度补充肉类饮食,以免加重脾胃负担,影响消化,甚至导致腹泻、腹胀等其他不适。专家建议,在立秋后一个月内,最好先调理下身体,排排暑湿,扫清障碍后再来进补。
进补要结合个人体质
　　中医所谓“进补”更多的是指根据季节变化特点、个人身体体质等来综合调整,而非千篇一律地吃补品。因此,不管是秋季还是其他季节,其进补都应该在分清体质虚实的基础上,与自然环境的变化保持一致。
　　秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气的功效。首先要适当保暖、避风寒,不吃喝冰冷食物饮料。饮食养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、梨等,但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。白木耳有补肺润燥之功能,胡桃有补肾安神之效,秋季服用更有疗效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。这些食物与其他有益食物或中药搭配则功效更佳。
　　　　　　　　　　(王乐伟)

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