◤市民赵先生正跟亲友在面馆聚餐。
本报见习记者 王小蒙 摄
本报见习记者 王小蒙 于悦
甜沫唐、油璇张
特色小吃受追捧
早8点,记者来到和平路的甜沫唐,店里已坐满了人,背包的外地游客占了一多半。来自安徽的张先生对记者说,甜沫虽看起来不起眼,但闻起来很香。“刚开始喝的时候以为老板给我拿错了,怎么不是甜的呢?经老板一解释才知道原来甜沫只是名字而已,还是泉城的‘两怪’之一。”
而来自河南的小高则早对甜沫有所了解,“十一”假期专门过来品尝。“之前查了美食攻略,知道甜沫是济南的特色早餐,看起来跟玉米糊糊挺像的,不过里面多了豆腐皮、花生米,搭配上油条,味道还是挺特别的。”
芙蓉街里的油璇摊也时刻围绕着不少“吃货”,一名带南方口音的男子一买就是6个。“我们全家来济南玩,甜沫也喝了,烧烤也吃了,就差油璇了。我刚尝了一个,外酥里嫩特别好吃,就多买几个给家人都尝尝。”
而在高新区工作的小倩,则趁着“十一”有空,与朋友一起专门过来又买了几个。“以前都是跟学校的小伙伴们一起吃,他们在外地工作是吃不到了,现在吃着总是能想起以前的快乐时光。”
小吃点也可成为
亲朋聚会的阵地
在中华名优小吃城里寻一家特色小面馆,是赵先生与亲戚朋友聚会的首要选择。赵先生是济南本地人,他倾心于胶东打卤面。“这里面有芸豆、鸡蛋、花蛤,面条是过了水的手擀面,端上来就能吃,一点也不烫嘴。面条又滑又香,比别处的面都好吃。正好带他们来这里尝尝地道的山东味。”
李女士一家七口家庭聚会也选择了小面馆。据她介绍,以前聚会总吃大鱼大肉也腻味了,这次“十一”,特意到处寻访小吃,给孩子也换换口味。“济南的小吃越来越多,这家面馆最近几次聚会都在这里,清清淡淡的很对味。”
在中华名优小吃城,不少家庭出游的人也选择一路走一路吃。“许多小吃还是当地做得最正宗。一路走来小吃尝了四五种,都吃饱了。”来自江苏的刘先生一家说。
有此一说
吃的是美食 更是温馨回忆
在恒隆广场一家港式餐厅,记者看到,近一半的桌子上都放着“蜂蜜厚多士”,香酥的吐司外皮包裹着里面松软的小块面包,上面覆着冰激凌球与水果、巧克力,确实担得起“面包诱惑”这个夺人眼球的名字。
苏小姐与男朋友高先生每次来都会点这道甜点,对他们来说甜甜的面包就如他们的回忆。“第一次约会就在这家餐厅,那次我就发现,她特别爱吃这个甜点,所以以后每次来都会必点。”高先生说。
小崔与大学时同宿舍姐妹在芙蓉街品尝了西红柿牛腩面,“毕业之前来的那一次,还是排了好久的队才吃上的。现在虽然大家都在各地工作,但每次有机会聚在一起还是会来尝尝这道菜,不仅因为它好吃,更是因为它里面有我们很多的美好回忆。”
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