摸底小作坊严打黑工厂 - 齐鲁晚报数字报刊

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摸底小作坊严打黑工厂

2014年10月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报10月21日讯(记者　吕璐)　摸底城区犄角旮旯里加工生产食品的小作坊、小食杂店,取缔一批无证的黑窝点、黑工厂。21日,岛城食药部门正式启动“五小”“四黑”专项整治行动,行动为期三个月,农村、城乡结合部、校园周边为本次整治的重点区域。
　　21日,青岛市食药局发布严厉打击“四黑”违法犯罪规范“五小”复杂业态专项整治行动方案,10月至12月,食药部门联合公安部门将在全市开展“五小”“四黑”专项整治行动。“五小”指小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂,“四黑”指黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场。整治行动重点区域为农村、城乡结合部、校园及其周边、旅游景区等,以批发市场、集贸市场、农村集市、废旧厂房、居民住所等为重点场所,重点排查日常大宗消费食品、儿童食品、中药材和中药饮片等。
　　“通过前期调查,部分小作坊从一些无证黑窝点购进原料,采购过程不规范。”市食药局工作人员介绍,行动中将摸清辖区内食品生产经营者的基本情况,组建“五小”业户登记台账和业户档案。整顿“五小”业户索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题。对不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的,责令立即整改；对从非正规渠道采购食品或食品原料的,依法从严从快查处。
　　另外,超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为,销售超过保质期、腐败变质食品,或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为,也将是本次行动治理的重点,还将安排1.7万批次抽检任务,通过检验检测及时发现违法线索。

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