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“请战”之前想好“凭什么”
2014年11月24日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　□王赟

　　提起食企触网,广东算得上是“前辈”。记者想起14年前去广州参加的一个活动,那是2000年5月,一个国内首次以行业的形式举办的电子商务研讨活动———“食品行业迈入电子商务实务论坛”。
　　当时,乐百氏企业的何伯权、广东健力宝集团的李经纬、广州珠江啤酒集团的杨荣明等300多家广东省大中型食品企业代表以及微软、网易、搜狐、新浪网、TOM．COM等IT行业的代表一起进行了圆桌讨论,从政府对电子商务建设的政策法规到国内外电子商务发展趋势；从著名IT厂商的电子商务解决方案演示,到食品行业电子商务模式的示范等等。香港科技大学为广东省食品行业提供了CN838．COM的触网基地。仍记得广东省食品行业协会的负责人说的那句话,食品企业触网,可以从根本上减少企业的工业消耗,改变传统的营销观念；仍记得那次活动的主题是“被动淘汰不如主动参与,电子商务的发展关键在于应用”。
　　说到应用,上周,联想集团在济南举办了一场以“新云力量”为主题的企业级解决方案品鉴会,记者与联想集团山东大区总经理张文宇也谈到定位服务平台项目的应用方案,他跟记者讲了联想助力青岛啤酒营销的例子,“我们跟青岛啤酒在销售管理系统上的合作,就是联想每年大概对青岛啤酒有几千台平板电脑应用管理,青岛啤酒分公司业务人员的销售管理平台,都是在这上面跑的。数据与策略调整能在一个平面上实现,一目了然。”
　　解决好技术层面的问题,就要回到基础问题了。一个在实体店都得不到完美评价的食品,如果不做好充分准备而贸然进入电商平台,必然存在一定的隐患甚至危机。而那些在传统流通渠道都问题多多的企业和产品想依靠试水互联网销售来换换运气,更是无稽之谈。日前,国家食品药品监督管理总局相关负责人表示,将严格落实国务院《2014年食品安全重点工作安排》,严厉查处通过互联网销售“三无”食品等违法违规行为。
　　食企“请战”电商前必须认清互联网只是一个工具、电子商务只是一种销售模式的本质,先要扎实地做好企业和产品,“优菜网”创始人丁景涛的话值得记住:如果靠欺骗赚钱,就不要做食品行业了,“积恶之家,必有余殃”,是殃及子孙的事情。


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