年份酒的由来 - 齐鲁晚报数字报刊

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年份酒的由来

2014年12月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　据了解,年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念,即使以年份来标注的葡萄酒,也并非年代越久越好,某一年份葡萄酒产品品质的优劣,与当年葡萄的品质、酿造的气候环境、储存有密切的关系,只有当所有条件同时具备,以当年年份命名的葡萄酒,才能称之为酒中珍品。
　　国外具有年份标识的酒,一般都需要标注酒厂名、酒名、葡萄品种及葡萄采收的年份等详细信息。

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