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乳企对原奶将不拒收不限收

针对“倒奶卖牛”现象,省畜牧局表示构建多方协调定价机制

2015年01月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报济南1月12日讯(记者　徐瀚云)　12日下午,山东省畜牧局召开新闻通气会,通报近期省内乳业市场情况。
　　“我省奶牛规模化养殖比重达到73%,其中存栏100-999头的养殖场有1895个,存栏超过千头的养殖场148个。”山东省奶业管理办公室主任李流航称,截至2013年,全省奶牛存栏125万头,年产牛奶271万吨,均居全国第五,奶牛的良种率达到100%。
　　李流航介绍,我国现代化奶业水平仍远低于发达国家。我省奶牛单产基本为6吨/头,以色列则达到了惊人的12吨/头。
　　据了解,不仅奶牛单产低于国外,国内奶业还面临饲料价高、量不足的问题。
　　省畜牧局表示,将会同物价等部门,积极推动建立生鲜乳第三方检测制度,构建多方协调定价机制,缓解“倒奶卖牛”问题。省畜牧局和多家知名乳企进行协商,确保乳品企业履行收购合同,多家乳企表示,对符合质量要求的生鲜乳积极收购,收购合同到期的将续签合同。做到不拒收、不限收。
　　省畜牧局在省内多地调查后发现,目前大多数标准化规模牧场的原奶价格相对稳定,价格滑落较大的是散户和养殖小区。当前奶价变化情况可以表述为两季分化、差别显著,规模牧场平均奶价仍然维持在4.2元/公斤左右,还有盈利空间；少数中小牧场和养殖小区、散户受到冲击,奶价明显回落,甚至最低的不足1元/公斤。

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