主营业务过百亿食品企业已有两家
烟台食品业上交2014年成绩单,为创建食品安全城市打好产业基础
2015年01月23日  来源:齐鲁晚报
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     本报记者 秦雪丽

  “创建国家食品安全城市,烟台有很好的产业优势。”烟台市食品工业协会秘书长陈守生说,2014年烟台规模以上506户食品企业主营业务收入1810.25亿元,同比增长8.7%,为食品安全城市的创建夯实了产业基础。
  鲁花主营业务收入
151.36亿元,居榜首

  “受大环境影响,自2010年起,烟台食品行业一直低速徘徊,增长速度低于全省水平,近年来也一直在转型发展,2014年取得了不错的成绩。”陈守生介绍,创建国家食品安全城市,烟台有产业基础和优势。
  陈守生介绍,龙头骨干企业在推动食品工业发展中发挥中坚力量。2014年烟台市食品工业主营业务收入过10亿元企业28家,完成主营业务收入824.79亿元,同比增长13.67%,比全市食品工业提高4.97个百分点,占全市食品工业45.56%。
  全市28户主营业务收入过10亿元企业中,过20亿元企业11户,过30亿元企业7户,过百亿企业2户,山东鲁花集团有限公司以主营业务收入151.36亿元,居行业榜首。
最有价值品牌500强
三家食品企业上榜

  2014年全市食品行业把实施品牌战略做为食品工业转型升级的重要举措,取得丰硕成果。
  2014年中国最有价值品牌500强榜单中,山东省食品行业6个品牌上榜,烟台市食品行业“张裕”、“鲁花”、“龙大”名列其中,居全省食品行业50%。
  2014年烟台市食品行业新增山东名牌2个,总数达到32个。新增山东省著名商标10件,总件数达到96件。“去年,食品行业新增1户国家级企业技术中心,总数达到4户。”陈守生说,依靠科研技术,加强行业转型,为此,去年还新组建3处省级工程技术研究中心,全行业拥有国家级工程技术研究中心1处,省级工程技术研究中心16处,市级工程技术研究中心14处。
受价格因素影响
苹果出口量下降

  2014年,全市食品行业面对海外市场低迷、资金紧张等不利因素影响,努力开拓海外市场,食品外贸出口实现稳定增长,全年食品进出口总额519622万美元,同比增长6.3%。
  在全市食品行业主要出口产品中,水产品及其制品出口额14.44亿美元,同比增长2.27%;蔬菜出口2.58亿美元,同比增长10.16%;水果出口4.63亿美元,同比增长3.79%,其中苹果出口额2.88亿美元,同比下降6.37%;肉食鸡及其制品出口额1.02亿美元,同比增长7.43%。
  “苹果出口额下降,主要受2014年苹果价格高的原因影响。”陈守生说,创建国家食品安全城市,对行业来说是个利好的消息,可以助力产业发展,同时也需要行业加强自律,树立社会责任感。

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